Top 100

Bột Mì

“Bột mì” - nguyên liệu phổ biến không thể thiếu trong gian bếp của gia đình hiện đại và là thành phần không thể thiếu trong các loại bánh thơm ngon.

Bột mì là gì?

Bột mì là loại bột có màu trắng, được nghiền mịn từ hạt lúa mì. Đây là loại nguyên liệu bắt nguồn từ các nước Châu Âu, là thành phần không thể thiếu cho các loại bánh ngọt, bánh quy, bánh mì hiện nay.

>>Xem thêm: Máy Làm Bánh Mì

Phân loại bột mì

Bột mì có nhiều loại, mỗi một loại có công dụng khác nhau, người ta phân loại bột mì theo chữ số trên mỗi gói như sau :

Bột mì số 8 :

Bột mì số 8 hay còn gọi là bột mì làm bánh ngọt, loại bột được Mix giữa loại lúa mì cứng và mềm. Bột có độ ẩm khá cao và hàm lượng Protein thấp từ 8-9%.

Bột mì số 8 chuyên dùng làm các loại bánh ngọt như : bánh su kem, bánh muffin, cupcake,..

Bột mì số 11:

Bột mì số 11 còn gọi là Bột mì đa dụng ( Bread Flour/Bột Mì Cứng/Bột Bánh Mì). Bột có hàm lượng protein cao từ 11,5 – 13%.

Bột có độ dai và giòn khá cao, khả năng tạo độ xốp sau khi lên men cao nên được lựa chọn làm nguyên liệu cho các loại bánh mì, đế Pizza, Bánh donut, bánh tart...

Bột mì số 13:

Bột mì số 13 hay còn gọi là bột Bánh mì (Bread flour) , đây là loại bộ chứ hàm lượng Protein cao nhất trong các loại bột (trên 13%). Bột mì có khả năng hút nước cao ( 65-67%) nên có khả năng tạo độ dai và giòn.

Bột thường được dùng cho bánh mì Baguette, Pizza, Sừng bò,..

Một số thương hiệu bột mì nổi tiếng ở Việt Nam

Bột mì Baker’s Choice

Bột mì Hoa Ngọc Lan

Bột mì Meizan...

Các thương hiệu bột mì kể trên đều được phân loại rõ ràng, vì vậy khi mua hàng bạn cần hiểu rõ mục đích của mình để lựa chọn số loại bột mì phù hợp.

Mua bột mì ở đâu, giá bột mì như thế nào?

Là một nguyên liệu quan trọng nên việc mua bột mì rất đơn giản, bạn có thể mua bột mì tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hay trên các trang TMĐT. Giá của mỗi túi bột mì từ 20.000-80.000 nghìn đồng tùy vào khối lượng và thương hiệu gói.

Xem thêm

Từ khoá liên quan

bột mì số 11 bột mì tinh bột chiên giòn bột mì của nhật bột mì số 8 bột mì đa dụng bột nở bột mì hoa ngọc lan bột bắp bột mì làm bánh bột năng bột gạo bột nếp bột mì meizan bột mì số 13

Xem thêm

Liên Quan

Nhiều Đánh Giá

Giá: Thấp đến Cao

Giá: Cao đến Thấp

Bộ lọc

Bột mì hoa ngọc lan 1kg

Có 55 nơi bán

Giá từ 9.000 ₫

(2.175)

Bột mì meizan 500g/1kg

Có 47 nơi bán

Giá từ 8.500 ₫

(591)

Bột mì đa dụng hữu cơ markal 1kg

Có 91 nơi bán

Giá từ 20.000 ₫

(1.611)

Bột mì hoa ngọc lan 500g

Bột mì hàn quốc 1kg

Bột bánh mì đen 1kg - mikko hương xưa

80.000 ₫

(32)

Bột mì bông hồng xanh 1kg

32.000 ₫

Bột mì đa dụng địa cầu interflour all purpose flour 1kg

22.000 ₫

(3)

Bột mì đa dụng Gold medal của Mỹ

27.000 ₫

(5)

Bột mì đa dụng la bàn 1kg

12.000 ₫

(1)

✿✿✿Bột mì Bakers' choice/bột mì làm bánh gói 1kg✿✿✿

32.000 ₫

(82)

Vikybomi - bột bánh mì đen, bột mì lúa mạch

87.000 ₫

(12)

Bột mì căn (seitan) vital wheat gluten Bob's Red Mill - Yosaga

Bột mì căn vital wheat gluten Bob's Red Mill - Yosaga

65.000 ₫

(70)

Bột mì Baker Choice số 13

30.500 ₫

(2.389)

CHOICE 13 - Bột mì Bakers' Choice số 13 (BỘT LÀM BÁNH MÌ) - 1kg

Choice 13 - bột mì bakers' choice số 13 - 1kg

30.000 ₫

(239)

Combo bột mì đa dụng lv9

150.000 ₫

Bột Mì Komugiko Nhật Bản 1kg Dùng Làm Chiên Tempura, Khoai Tây Chiên, Đồ Ngọt Và Okonomiyaki

145.000 ₫

Bột mì đa dụng táo đỏ số 8 - 500g

15.600 ₫

(66)

Bột mì làm bánh bông lan meizan - gói 1 kg

28.000 ₫

(40)

Bột mì nhứt khô bình định 1kg

55.000 ₫

(5)

Bột mì nguyên cám Puratos 500g

55.000 ₫

(19)

Bột mì cao cấp Hoa Ngọc Lan, bột mì đa dụng

31.250 ₫

(9)

Bột mì artisan bread flour bob’s red mill 2.27kg

Bột mỳ táo đỏ số 8

Bột mỳ cao cấp hoa ngọc lan

13.000 ₫

(66)

Bột mì hoa ngọc lan gói 500g

16.500 ₫

(68)

Bột mì chuyên dụng cho Bánh bông lan 1kg

22.000 ₫

(1)

Bột lúa mì nguyên cám nảy mầm Viethealthy 500gr

59.000 ₫

(2)

2 3 4 5

Bảng giá Bột Mì năm 2026

Top 10 sản phẩm	Giá	Cửa hàng
Bột mì hàn quốc 1kg	45.000 ₫	Lazada
Bột bánh mì đen 1kg - mikko hương xưa	80.000 ₫	Shopee
Bột mì bông hồng xanh 1kg	32.000 ₫	Shopee
Bột mì đa dụng địa cầu interflour all purpose flour 1kg	22.000 ₫	Shopee
Bột mì đa dụng Gold medal của Mỹ	27.000 ₫	Shopee
Bột mì đa dụng la bàn 1kg	12.000 ₫	Shopee
✿✿✿Bột mì Bakers' choice/bột mì làm bánh gói 1kg✿✿✿	32.000 ₫	Shopee
Vikybomi - bột bánh mì đen, bột mì lúa mạch	87.000 ₫	Shopee
Bột mì căn vital wheat gluten Bob's Red Mill - Yosaga	65.000 ₫	Shopee
Bột mì Baker Choice số 13	30.500 ₫	Shopee

Đánh giá từ người mua

nguyenhongnhung1511

Đã mua tại Shopee

Bánh ăn ngon quá đang chọn thêm mấy loại khác để mua thêm mà lại thấy thông báo đánh giá đơn hàng từ shop, lần trước mua bột canh nghĩ đủ hàng, chưa dùng nên cũng k bóc, mới bóc mấy hômtruwowcs bị thiếu 1 gói, có 1 gói nên cũng k nt cho shop nữa, lần sau mua shop để ý giúp mình

6 năm trước

midori_tqcn

Đã mua tại Shopee

Bột mì nayf làm bánhhh rất chi là ngonnnn và tiệnnnn dụng ạ. Các mẹ ơi muaaa ở đâyyy rẻ hơnnn khá nhiềuuuuu so vớiiiii bênnnn ngoàiiiii đấyyyy ạ. Kakakkaaa

7 năm trước

theanh9xnd

Đã mua tại Shopee

Tôi đã chiến thắng phần thưởng $3.00 từ ClipClaps, sao chép văn bản và mở ClipClaps để chia sẻ phần thưởng. #eyJpZCI6IjI4MTE0OTM1IiwidHlwZSI6MX0=# http://www.clipclaps.com

5 năm trước

taiphamanh

Đã mua tại Shopee

Ship hàng toàn quốc lần thứ hai là một trong những ngày đầu năm nay thì tỷ ý kiến của bạn tôi ơi đừng tuyệt vọng và những người ta có thể là do người đăng ký Facebook ngay hôm nay đi làm việc tại các khu vực này t ko biết làm sao để có thể là do người đăng ký Facebook ngay hôm nay đi làm việc tại cá

5 năm trước

congtuavinhvinh1234

Đã mua tại Shopee

Chắc do mình ăn k quen nhưng k phải dở nhé mng! Do mình thui! Giao hàng nhanh nè gói hàng kỹ, mìn chưa biết sẽ ăn hết bằng cách nào nhưng sẽ tìm loại nước chấm ngon xem sao, cơ bản ăn như bột sắn dây nhưng nó dai hơn để nguội là cầm bức ra pặc pặc luôn á nên mng nên ăn nóng =)) ko có ảnh dùng tạm

5 năm trước

nguyenthanhhuyen2312

Đã mua tại Shopee

Ảnh mang tính chất lấy xu, shop giao đủ hàng mà gói cẩn thận lắm. Nhiều shop không dám giao bột mì vì sợ bị bục mà shop giao vẫn nguyên vẹn, chắc chắn

4 năm trước

linh861997

Đã mua tại Shopee

Nhận hàng đầy đủ, thuốc gián đồ tối hôm trc hsau chết la liệt trên sàn. Ai mua tinh dầu nước hoa dubai tiện liên hệ e nha

4 năm trước

huongbeo98

Đã mua tại Shopee

Shop đóng gói khá cẩn thận. Giao đủ đồ và date còn dài. Lúc đầu tưởng thiếu nhưng tìm kĩ lại thì thấy vì nó cũng khá nhỏ

4 năm trước

Sữa bột tốt cho bé loại nào tốt? Cách sử dụng sữa bột an toàn cho bé

Bạn đang tìm kiếm sữa bột tốt cho bé, giúp hệ tiêu hóa phát triển, tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch, bảo đảm sức khỏe của bé. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều dòng sữa bột khác nhau, chính vì vậy, các ông bố, bà mẹ bỉm sữa cần cân nhắc kĩ trong quá trình lựa chọn.

Đọc thêm

Top sản phẩm Mì ăn liền Mama hợp khẩu vị mọi gia đình

Mì ăn liền Mama là thương hiệu mì ăn liền nổi tiếng nhất Thái Lan và được bình chọn là một trong 10 thương hiệu mì ăn liền ngon nhất thế giới năm 2013 (Ramen Rater). Mì ăn liền trở thành giải pháp hữu hiệu nhất để có món ăn nhanh, ngon, bổ dưỡng giúp tiết kiệm chi phí và thời gian.

Đọc thêm

Top 5 bột tẩy máy giặt chất lượng, tiết kiệm chi phí nhất

Bột tẩy máy giặt hiện nay được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn bởi tiện ích, mang lại hiệu quả cao, giá thành hợp lý. Sản phẩm giúp bạn tiết kiệm chi phí, tiết kiệm thời gian làm sạch lồng máy giặt, được bán chạy trong thời gian qua.

Đọc thêm

Mẹo mua hàng giá rẻ

Tìm kiếm trên Google:

"từ khóa" + beecost

Ví dụ: Bột Mì beecost