Top 100

Bột Mì

“Bột mì” - nguyên liệu phổ biến không thể thiếu trong gian bếp của gia đình hiện đại và là thành phần không thể thiếu trong các loại bánh thơm ngon.

Bột mì là gì?

Bột mì là loại bột có màu trắng, được nghiền mịn từ hạt lúa mì. Đây là loại nguyên liệu bắt nguồn từ các nước Châu Âu, là thành phần không thể thiếu cho các loại bánh ngọt, bánh quy, bánh mì hiện nay.

>>Xem thêm: Máy Làm Bánh Mì

Phân loại bột mì

Bột mì có nhiều loại, mỗi một loại có công dụng khác nhau, người ta phân loại bột mì theo chữ số trên mỗi gói như sau :

Bột mì số 8 :

Bột mì số 8 hay còn gọi là bột mì làm bánh ngọt, loại bột được Mix giữa loại lúa mì cứng và mềm. Bột có độ ẩm khá cao và hàm lượng Protein thấp từ 8-9%.

Bột mì số 8 chuyên dùng làm các loại bánh ngọt như : bánh su kem, bánh muffin, cupcake,..

Bột mì số 11:

Bột mì số 11 còn gọi là Bột mì đa dụng ( Bread Flour/Bột Mì Cứng/Bột Bánh Mì). Bột có hàm lượng protein cao từ 11,5 – 13%.

Bột có độ dai và giòn khá cao, khả năng tạo độ xốp sau khi lên men cao nên được lựa chọn làm nguyên liệu cho các loại bánh mì, đế Pizza, Bánh donut, bánh tart...

Bột mì số 13:

Bột mì số 13 hay còn gọi là bột Bánh mì (Bread flour) , đây là loại bộ chứ hàm lượng Protein cao nhất trong các loại bột (trên 13%). Bột mì có khả năng hút nước cao ( 65-67%) nên có khả năng tạo độ dai và giòn.

Bột thường được dùng cho bánh mì Baguette, Pizza, Sừng bò,..

Một số thương hiệu bột mì nổi tiếng ở Việt Nam

Bột mì Baker’s Choice

Bột mì Hoa Ngọc Lan

Bột mì Meizan...

Các thương hiệu bột mì kể trên đều được phân loại rõ ràng, vì vậy khi mua hàng bạn cần hiểu rõ mục đích của mình để lựa chọn số loại bột mì phù hợp.

Mua bột mì ở đâu, giá bột mì như thế nào?

Là một nguyên liệu quan trọng nên việc mua bột mì rất đơn giản, bạn có thể mua bột mì tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hay trên các trang TMĐT. Giá của mỗi túi bột mì từ 20.000-80.000 nghìn đồng tùy vào khối lượng và thương hiệu gói.

Xem thêm

Từ khoá liên quan

bột mì số 11 bột mì tinh bột chiên giòn bột mì của nhật bột mì số 8 bột mì đa dụng bột nở bột mì hoa ngọc lan bột bắp bột mì làm bánh bột năng bột gạo bột nếp bột mì meizan bột mì số 13

Xem thêm

Liên Quan

Nhiều Đánh Giá

Giá: Thấp đến Cao

Giá: Cao đến Thấp

Bộ lọc

Bột mì hoa ngọc lan 1kg

Có 55 nơi bán

Giá từ 9.000 ₫

(2.175)

Bột mì meizan 500g/1kg

Có 47 nơi bán

Giá từ 8.500 ₫

(591)

Bột mì đa dụng hữu cơ markal 1kg

Có 91 nơi bán

Giá từ 20.000 ₫

(1.611)

Bột mì hoa ngọc lan 500g

Có 24 nơi bán

Giá từ 8.900 ₫

(798)

Bột mì số 11 (500gr) Bột mì địa cầu dùng làm bánh bao, bánh trung thu, bánh quy, làm bột tẩm chiên.

Bột mì số 11 Bột mì địa cầu dùng làm bánh bao, bánh trung thu, bánh quy, làm bột tẩm chiên.

Bột mì Meizan 1kg

Bột mì đa dụng số 8 vĩnh thuận 400g

17.900 ₫

(42)

Bột mì hoa ngọc lan 1 kg

22.500 ₫

(1.826)

Bột mì đa dụng cao cấp Meizan 500g - 1kg

13.000 ₫

(42)

1kg tinh bột mì biến tính e1420 ingredion thái lan giúp làm dày, tạo độ dẻo cho xúc xích, giò chả - sỉ giá tổt

39.000 ₫

(48)

Bột Mì Nguyên Cám làm bánh Hữu Cơ 1kg ProBios Organic

50.000 ₫

(3)

Bột tàn mì - bột mì tinh sanh ký 1kg dùng làm bánh,..- nl13

81.600 ₫

(157)

Bột mì gia dụng cao cấp, bột thơm mịn, bánh tươi ngon

19.000 ₫

(2)

Gói 100g - bột mì hữu cơ đa dụng

21.000 ₫

(2)

Bột mỳ hoa ngọc lan gói 0,5kg, b ột đa dụng số 8 dùng làm bánh bao bánh mỳ bánh gối

15.900 ₫

(32)

Bột mì hữu cơ cho bé - chia lẻ gói

25.000 ₫

(18)

Bột mì hiệu táo đỏ 1kg

20.000 ₫

(10)

Bột mì đa dụng cao cấp meizan - số 11 gói 500g/1kg

15.000 ₫

(189)

Bột mì đa dụng số 8 vĩnh thuận 400g

18.000 ₫

(20)

Bột mì bakers’ choice số 8 / 11 / 13

33.000 ₫

(77)

Bột Mì Địa Cầu 999 (tương đương số 13) - 1kg /1 gói

Bột mì địa cầu 999 - 1kg /1 gói

29.700 ₫

(104)

Bột mì cao cấp đa dụng số 8 Hương Xưa ChiFood 500g

11.800 ₫

(47)

Bột mì đa dụng số 8 hình trái táo .

14.500 ₫

(17)

Bột mì hoa ngọc lan gói 1kg

36.000 ₫

(2)

Bột mì hoa ngọc lan - 500gr-1kg

15.000 ₫

(130)

Bột mì đa dụng số 11 Beksul Hàn Quốc 1kg

50.000 ₫

(15)

Bột mì đa dụng số 11 beksul hàn quốc 1kg

55.000 ₫

(118)

Bột Mì Đa Dụng Cao Cấp (Gói 500g) - Tôm Vàng

Bột mì đa dụng cao cấp - tôm vàng

15.000 ₫

(84)

1 2 3 4

Bảng giá Bột Mì năm 2026

Top 10 sản phẩm	Giá	Cửa hàng
Bột mì số 11 Bột mì địa cầu dùng làm bánh bao, bánh trung thu, bánh quy, làm bột tẩm chiên.	12.000 ₫	Shopee
Bột mì Meizan 1kg	25.000 ₫	Shopee
Bột mì đa dụng số 8 vĩnh thuận 400g	17.900 ₫	Shopee
Bột mì hoa ngọc lan 1 kg	22.500 ₫	Shopee
Bột mì đa dụng cao cấp Meizan 500g - 1kg	13.000 ₫	Shopee
1kg tinh bột mì biến tính e1420 ingredion thái lan giúp làm dày, tạo độ dẻo cho xúc xích, giò chả - sỉ giá tổt	39.000 ₫	Shopee
Bột Mì Nguyên Cám làm bánh Hữu Cơ 1kg ProBios Organic	50.000 ₫	Shopee
Bột tàn mì - bột mì tinh sanh ký 1kg dùng làm bánh,..- nl13	81.600 ₫	Shopee
Bột mì gia dụng cao cấp, bột thơm mịn, bánh tươi ngon	19.000 ₫	Lazada
Gói 100g - bột mì hữu cơ đa dụng	21.000 ₫	Shopee

Đánh giá từ người mua

nguyenhongnhung1511

Đã mua tại Shopee

Bánh ăn ngon quá đang chọn thêm mấy loại khác để mua thêm mà lại thấy thông báo đánh giá đơn hàng từ shop, lần trước mua bột canh nghĩ đủ hàng, chưa dùng nên cũng k bóc, mới bóc mấy hômtruwowcs bị thiếu 1 gói, có 1 gói nên cũng k nt cho shop nữa, lần sau mua shop để ý giúp mình

6 năm trước

midori_tqcn

Đã mua tại Shopee

Bột mì nayf làm bánhhh rất chi là ngonnnn và tiệnnnn dụng ạ. Các mẹ ơi muaaa ở đâyyy rẻ hơnnn khá nhiềuuuuu so vớiiiii bênnnn ngoàiiiii đấyyyy ạ. Kakakkaaa

7 năm trước

theanh9xnd

Đã mua tại Shopee

Tôi đã chiến thắng phần thưởng $3.00 từ ClipClaps, sao chép văn bản và mở ClipClaps để chia sẻ phần thưởng. #eyJpZCI6IjI4MTE0OTM1IiwidHlwZSI6MX0=# http://www.clipclaps.com

5 năm trước

taiphamanh

Đã mua tại Shopee

Ship hàng toàn quốc lần thứ hai là một trong những ngày đầu năm nay thì tỷ ý kiến của bạn tôi ơi đừng tuyệt vọng và những người ta có thể là do người đăng ký Facebook ngay hôm nay đi làm việc tại các khu vực này t ko biết làm sao để có thể là do người đăng ký Facebook ngay hôm nay đi làm việc tại cá

5 năm trước

congtuavinhvinh1234

Đã mua tại Shopee

Chắc do mình ăn k quen nhưng k phải dở nhé mng! Do mình thui! Giao hàng nhanh nè gói hàng kỹ, mìn chưa biết sẽ ăn hết bằng cách nào nhưng sẽ tìm loại nước chấm ngon xem sao, cơ bản ăn như bột sắn dây nhưng nó dai hơn để nguội là cầm bức ra pặc pặc luôn á nên mng nên ăn nóng =)) ko có ảnh dùng tạm

5 năm trước

nguyenthanhhuyen2312

Đã mua tại Shopee

Ảnh mang tính chất lấy xu, shop giao đủ hàng mà gói cẩn thận lắm. Nhiều shop không dám giao bột mì vì sợ bị bục mà shop giao vẫn nguyên vẹn, chắc chắn

4 năm trước

linh861997

Đã mua tại Shopee

Nhận hàng đầy đủ, thuốc gián đồ tối hôm trc hsau chết la liệt trên sàn. Ai mua tinh dầu nước hoa dubai tiện liên hệ e nha

4 năm trước

huongbeo98

Đã mua tại Shopee

Shop đóng gói khá cẩn thận. Giao đủ đồ và date còn dài. Lúc đầu tưởng thiếu nhưng tìm kĩ lại thì thấy vì nó cũng khá nhỏ

4 năm trước

Sữa bột tốt cho bé loại nào tốt? Cách sử dụng sữa bột an toàn cho bé

Bạn đang tìm kiếm sữa bột tốt cho bé, giúp hệ tiêu hóa phát triển, tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch, bảo đảm sức khỏe của bé. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều dòng sữa bột khác nhau, chính vì vậy, các ông bố, bà mẹ bỉm sữa cần cân nhắc kĩ trong quá trình lựa chọn.

Đọc thêm

Top sản phẩm Mì ăn liền Mama hợp khẩu vị mọi gia đình

Mì ăn liền Mama là thương hiệu mì ăn liền nổi tiếng nhất Thái Lan và được bình chọn là một trong 10 thương hiệu mì ăn liền ngon nhất thế giới năm 2013 (Ramen Rater). Mì ăn liền trở thành giải pháp hữu hiệu nhất để có món ăn nhanh, ngon, bổ dưỡng giúp tiết kiệm chi phí và thời gian.

Đọc thêm

Tìm hiểu sữa bột Family Milk: thành phần, công dụng, giá cả

Sữa bột Family Milk liệu có phải là một thương hiệu uy tín và chất lượng tốt để bạn lựa chọn làm món quà cho bố mẹ hay ông bà của mình không ? Cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Đọc thêm

Mẹo mua hàng giá rẻ

Tìm kiếm trên Google:

"từ khóa" + beecost

Ví dụ: Bột Mì beecost