Để chế biến các món ăn như nem tai, nem chạo, nem nướng, bê thui...
Thành phần: Gạo tẻ, Nếp thơm được rang tay thơm
Làm tai lợn trộn thính
Tai heo làm sạch, sau đó cho vào nồi, nêm chút muối luộc sơ, đổ phần nước đó đi rồi đổ nước vào, thêm ít giấm luộc chín tai heo (giấm sẽ giúp tai heo được trắng hơn).
Vớt tai heo ra để nguội rồi thái mỏng.
Cho phần tai heo đã thái vào tô khô, thêm tỏi, ớt và lá chanh cùng 1 thìa mì chính, 1 thìa bột canh (nêm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình bạn). Cuối cùng là rắc ít thính vào và xóc đều lên để lớp thính bám đều tai heo.
Xếp nem tai heo trộn thính ra đĩa khi ăn ăn kèm với rau sống các loại.
Trọng lượng: 500gr
Hạn sử dụng: 9 tháng
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sản xuất: Thuỵ Hương - Chương Mỹ - Hà Nội
Hạnh Gà: 0398218190
