nước mắm nhĩ cá cơm cà ná ninh thuận

Nước mắm cốt cá cơm sản xuất theo phương pháp truyền thống tại Cà Ná, Ninh Thuận.

Nước mắm cốt đặc biệt nhà em khẳng định những tiêu chuẩn sau:

- Nước mắm thơm ngon, đạm cao thuần khiết từ cá cơm không pha trộn; tỷ lệ đạm acid amin cao.

- Được sản xuất theo qui trình nước mắm sạch 100% không có đạm thối, nấm mốc, kim loại nặng;

- Không có: chất phụ gia để bảo quản, chống thối.

- Đạt tiêu chuẩn ATVSTP.

❤ Độ sạch của mắm ngoài việc thử nghiệm thì các bạn có thể nhận biết qua mùi, vị, màu sắc của nước mắm nhé. Nước mắm sạch và ngon thì sẽ có màu vàng óng, và KHI MỞ CHAI ĂN DẦN 1 THỜI GIAN MÀU NƯỚC MẮM TRONG CHAI SẼ SẪM LẠI SO VỚI LÚC MỚI MUA (đây là dấu hiệu tự nhiên của mắm truyền thống nhé các mẹ không lo ngại nhé), thi thoảng đem mắm truyền thống ra phơi dưới trời nắng to, mắm càng thơm và độ đạm càng cao, sự lắng đọng muối dưới chai sau 1 thời gian sử dụng là hoàn toàn bình thường. Mùi nước mắm ngon sẽ thơm dịu nhẹ, mặn ngọt hài hòa và bùi bùi….

❤ Nước mắm cốt truyền thống hiện chỉ có Mắm cốt chuẩn hàm lượng đạm: >=35gN/l (theo hàm lượng đạm được qui định trong TCVN năm 2003)

Xuất xứ: Cà Ná, Ninh Thuận

#nuocmamcananinhthuan

#nuocmamnhilucana.