MEN LÀM SỮA CHUA VEGAN

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Men làm sữa chua vegan Xuất xứ: Canada Date 10/2020, 1 hộp 6 gói, 6×5gr Gói lẻ 5g cho 1 lít sữa. Bạn ăn chay tìm sản phẩm làm sữa chua phù hợp thì đây là lựa chọn tuyệt vời nhé. Hoặc em bé dị ứng đạm sữa bò. Tại sao đây lại gọi là sản phẩm Vegan vì thành phần không có chứa sữa động vật trong đó, thích hợp với những người ăn thuần chay. Thành phần là những chủng lợi khuẩn hoạt động lên men: L.bulgaricus, S.thermophilus và Maltodextrin. Bột men có thể làm với sữa đậu nành. Còn sữa thực vật khác mình không rõ có tốt hay không, vì kết quả thử không như ý. Cách làm như sau nha: 1 gói 5g làm với 1 lít sữa đậu nành tiệt trùng. Tiệt trùng kỹ hũ và dụng cụ làm sữa chua rồi để nguội. Hòa tan 5gr men vào ly sữa nhỏ khuấy tan đều, rồi hòa lại vào lượng sữa còn lại khuấy đều cho men hòa tan vào sữa hoàn toàn Chia đều hỗn hợp vừa tạo ra vào những hũ sạch (hũ được hấp khử trùng) --> ủ ở nhiệt độ phòng. Thời gian ủ khoảng 5-6g. Ngay khi sữa vừa đông tụ thành sữa chua chuyển ngay tủ mát. Sau đó, làm lạnh rồi sử dụng Có thể sử dụng thành phầm tiếp tục gây men Lưu ý: Ai ăn ngọt có thể thêm đường. Bảo quả tốtlà dưới 4 độ C #shopmebo