Khô cá Bổi 8 con/kg

Khô Bổi

Xuất xứ: Sông Đốc - tỉnh Cà Mau

Ngày sản xuất: Tháng 11/2022

Thông tin sản phẩm:

• Được vô 2 cái bọc, hút chân không nên đi xa là vô tư.
• Khô lạt, không mặn
• Phơi khô chứ không ẩm.

Cách bảo quản cá khô bổi 

Khi mua cá các bạn sẽ mua dưới hai dạng là hút chân không và không hút chân. Đối với hai loại sẽ có cách bảo quản khác nhau. 

- Nếu sản phẩm đã được hút chân không thì khi mua về bạn chỉ cần bỏ khô vào bịch nilon hoặc hộp đựng thực phẩm (ưu tiên). Sau đó cho chúng vào ngăn đông tủ lạnh để bảo quản lâu hơn. Bảo quản được trong vòng khoảng 6 tháng. 

- Nếu sản phẩm chưa được hút chân không bạn chỉ cần gói lại với giấy hoặc báo tương tự bỏ vào bịch nilon, ưu tiên với hộp đựng thực phẩm. Sau đó cũng cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh. Khi muốn sử dụng chỉ cần lấy khô cá ra trong thời gian ngắn sẽ rã đông rất nhanh. 

Khi mua cá khô bổi bạn nên mua với số lượng vừa phải tránh mua nhiều. Vì nếu sử dụng không hết sản phẩm tồn đọng lâu chất lượng cũng giảm đi. Và dễ bị ảnh hưởng tới những thực phẩm khác. 

Cá khô bổi chiên giòn 

Làm nao nức người ta bởi hương vị đặc trưng của chúng nay bạn còn được thưởng thức thêm cách chế biến từ khô là khô cá chiên giòn chấm cùng nước mắm tỏi ớt vô cùng đậm đà. 

Gỏi xoài cá khô 

Gỏi xoài cá khô cũng góp một phần trong bữa cơm gia đình bởi vị chua chua ngọt ngọt của xoài cùng với chất thịt dai dai, mằn mặn của cá khô bổi khiến con người ta khó mà cưỡng nổi. 

Đây chính là lý do khiến người ta lại yêu thích món khô này đến vậy bởi không chỉ riêng nó. Chính nó lại kết hợp được với thành phần khác để tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn, thú vị hơn.