gừng sẻ Đak Nông 1kg

Gừng sẻ hay còn gọi là gừng ré là loại gừng củ nhỏ, có nhiều gân và mùi thơm đặc trưng. Gừng sẻ được dùng làm gia vị trong các bữa ăn. Tuy nhiên, qua quá trình nghiên cứu, y học hiện đại khó mà phủ nhận được những giá trị và kinh nghiệm dân gian về việc sử dụng gừng trong y học ngoài những tác dụng làm thứ ăn. Cách lựa chọn gừng sẻ tươi hữu hiệu nhất là bạn nên căn cứ vào màu vỏ của gừng. Nếu bạn muốn chọn củ già, tăng mùi thơm đặc trưng thì nên chọn củ da trơn bóng và các đầu củ đều căng mọng nhé, vì nếu chọn những củ có đầu nhăn nheo thì khả năng là gừng được để cầm cự lâu ngày và chưa đủ độ già. Nếu bạn đang chọn mua gừng sẻ giống cao sản thì cũng nên chọn theo cách này nhé.

Về công dụng của gừng, tính năng đa hoạt động sinh học của gừng nhờ những thành phần hóa học phức tạp như diphenyl-heptan, zingiberene, xeton, gừng, citral, dầu thơm, phellandrene.

Tác dụng:

- Tác dụng chữa bất lực sinh lý

- Tác dụng khử độc, kháng viêm

- Gừng có thể chữa được bệnh tiêu chảy

- Gừng có tác dụng chốn nôn, chống say tàu xe:

- Gừng có tác dụng phòng chữa cảm mạo, giảm mệt mỏi

- Gừng có tác dụng chống oxy hóa, ức chế khối u:

- Gừng kích thích sự thèm ăn

- Tác dụng phòng ngừa sỏi mật của gừng: