Giòn Dai Cho Giò Chả Amesphos C1

PHỤ GIA GIÒN DAI AMESPHOS C1

1/THÔNG TIN SẢN PHẨM AMESPHOS C1

➤ Xuất xứ: CHLB – Đức

➤ HSD: Ba năm kể từ ngày sản xuất

➤ Thành phần: Là hỗn hợp Polyphosphate (E451, E452, E450) được nhập từ Đức với chất lượng ổn định, không phối trộn.

➤ Quy cách đóng gói: Túi 1kg

➤ Công dụng: Tạo độ giòn dai cho các sản phẩm thịt, cá chếbiến, giò lụa, xúc xích, bò viên, cá viên, heo viên, nem chua….

➤ Tính chất: Là hỗn hợp của Di, Tri, Polyphosphate, pH =8 – 8.9. Khả năng ly trích protein rấtcao. Khả năng giữ nước tốt. Đồng nhất khối nhũ tương thịt. Cải thiện cấu trúc,giòn chắc cho sản phẩm. Ngăn cản sự tách lớp của 3 pha: nước – mỡ - thịt. Giảmhao hụt trọng lượng.

➤ Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, trong túi kín, tránhnắng, tránh nước. Tốt nhất nên cho vào lọ để dùng dần.

➤ Hướng dẫn sử dụng:

- Cách sử dụng: Pha với nước lạnh rồi cho trực tiếp hỗn hợp vào trong quá trình xayhoặc nghiền, trộn nguyên liệu.

-Liều lượng: 0.3 – 0.5% (3 – 5 gr/kg nguyên liệuchính)

➤ Nhà sản xuất: Binder & Jager GmbH/CHLB Đức 2/

➤ CAM KẾT VỀ SẢN PHẨM- Đảm bảo hàng sản xuất chính hãng, chất lượ

- Giá thành phù hợp với chất lượng sản phẩm

- Cam kết giải quyết và tư vấn khi khách có thắc mắc hoặc cần hỗ trợ

➤ VDN Shop: Chuyên chung cấp dụng cụ, gia vị , phụ gia làm xúc xích và các món ăn!

#phụgiagiòndai #phụ_gia_giòn_dai #phugiagiondai #phu_gia_gion_dai #phụgiagiòndaichogiòchả #phụ_gia_giòn_dai_cho_giò_chả #phugiagiondaichogiocha #phu_gia_gion_dai_cho_gio_cha #phụgiaC1 #phụ_gia_C1 #phugiaC1 #phu_gia_C1 #vdn #phụgiaviệtđứcnhật #phugiavietducnhat #phụ_gia_việt_đức_nhật #phu_gia_viet_duc_nhat #phụgia #phụ_gia #phugia #phu_gia #phụgiathựcphẩm #phugiathucpham #phu_gia_thuc_pham #phụ_gia_thực_phẩm #giòchả #giò_chả #giocha #gio_cha