TẠO GIÒN DAI CHO GIÒ CHẢ VMC K7

VMC K7 PHỤGIA TẠO DAI GIÒN,KẾT DÍNH CHO GIÒ, CHẢ, CHẢ CÁ, CHẢ MỰC, NEM CHUA - VMC - K7

– Sản phẩm phụ gia thaythế hàn the được cấp phép bởi BYT.

1.Tên sản phẩm:VMC K7

2. Ngoại quan:Có dạng bột có màu trắng tự nhiên, nguyên liệu nhập khẩu châu âu, phối trộn tạiViệt Nam

3. Quy Cách: 1 Kg/Túi, 25Kg/Thùng

4. Công dụng:

VMCK7: tạo dai giòn , kết dính cho cácsảnphẩm chế biến thịt, cá như giò chả, xúc xích,nem, thịt viên, lạp xưởng…

VMC K7: tạo cấu trúc, tăng dai giòn, tăng độ kết dínhcho sản phẩm,ổn định độ ph, ổn định màu sắc, tăng thời gian bảo quản, hạn chếthất thoát chất dinh dưỡng khả năng giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm giòchả xúc xích, bò viên, lạp xưởng, nem.

- Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thếhàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate.

- Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúamì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

- Tạo liên kết tốt giữ thịt cá, mỡ và nước.

5. Ứng dụng: VMC K7 Dùng trong giò chả,chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng, .........

6. Hướng dẫn sử dụng:

- Cho vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá. Hoặc trong quátrình nhào bột

- Để phát huy hết tính năng nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 12C.

7. Tỷ lệ sử dụng: 0,3-0,5% (3-5g/kg sản phẩm)

8. Công bố ATTP số: 36926/2016/ATTP-XNCB

9. Sản xuất/Phân phối bởi: Phụ gia ViệtMỹ – VMCGROUP

10. Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo,thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Ghi chú: Ngoài ra Công ty còn các sản phẩm khác về hương liệu, màu thực phẩm, chất bảo quản, bột thực phẩm các loại....

❤️❤️ Liên hệ ngay Ms Nhung 0934569116 để được tư vấn cách sử dụng sản phẩm hiệu quả và giá tốt khi mua Combo Số lượng!