đường phèn Quảng Ngãi 1kg

Đường phèn là loại đường dùng để nêm vào một số món ăn của người Việt như nấu chè, làm nhân bánh, làm kẹo, mơ ngâm đường phèn, ngâm chanh đào, chưng cùngyến sào…cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Trên thị trường hiện có bán rất nhiều loại đường phèn, tuy nhiên có một loại đường được sử dụng nhiều nhất đó là đường phèn Quảng Ngãi.

Có nhiều loại đường phèn đang được bày bán tại các shop, cửa hàng, chợ trong đó có cả đường phèn Trung Quốc. Vậy làm sao để biết đường phèn nào là đường phèn Quảng Ngãi chính gốc.

Tại Việt Nam có nhiều địa phương trồng mía đường nhưng riêng mía ở tỉnh Quảng Ngãi lại có tỉ lệ đường và khoáng chất cao nhấtlàm nên thương hiệubây giờ.

Đường phèn Quảng Ngãi từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng được nhiều người Việt ưa chuộng. Đường phèn được chế biến thủ công nhưng rất sạch sẽ, không tẩy trắng, không sử dụng chất bảo quản. 100% nguyên chất mới là đường Quảng Ngãi.

Đường có màu vàng đục mùi thơm đặc trưng, hình dáng như những viên đá, thỏi thạch anh gồ ghề kiểu hình lập thể, vì sản xuất thủ công nên các viên đường thường được kết nối bởi những sợi chỉ. Khi mua về bạn sẽ thấy thi thoảng có những sợi chỉ to trong gói đường phèn, bạn cần chú ý để gỡ bỏ nó ra trước khi nấu ăn.

Có nên ăn đường phèn Quảng Ngãi?

Đường phèn Quảng Ngãi làm từ gì? Đường phèn còn được người ta gọi là băng đường, thuộc loại đường saccarozơ làm từ mật mía ở dạng kết tinh dạng rắn.

Đường phèn Quảng Ngãi có vị thanh mát, ngọt dịu giúp giải nhiệt nên thường được các bà nội trợ sử dụng nêm vào các món ăn và pha chế đồ uống. Không chỉ cho món ăn thơm ngon hơn mà đường phèn còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người.

đường phèn Quảng Ngãi nguyên chất

Giải nhiệt và thanh mát cơ thể: Mỗi viên đường phèn đều có chứa glucose cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp giảm nóng trong, giảm stress và hỗ trợ tăng cường các giác quan.

Bổ tỳ, bổ phế: Khi sử dụngđường phèn Quảng Ngãi, sé giúp bổ trung ích khí, nhuận phế vì thế hay được dùng khi đau đầu, chóng mặt, ho khan, viêm khí quản, đau rát họng, khí huyết hư.