Diêm mạch trắng Absolute Organic 400gr

Hạt Diêm Mạch Trắng Absolute Organic (White Quinoa)

Hạt Diêm Mạch(Quinoa) được người dân vùng Trung và Nam Mỹ gọi là “Mẹ của các loại hạt lương thực”, được thổ dân Inca ở vùng Andes trồng cách đây 7000 năm.Hạt diêm mạch là một loại hạt cùng họ với rau bina và củ cải đường, là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Hạt được bao bọc bởi một lớp màng Saponin (Một loại nhựa đắng khiến động vật không thích ăn) nên là Ngũ cốc siêu sạch vì không cần dùng các hóa chất trừ sâu hại.

Hạt diêm mạch (Quinoa) màu trắng thường có vị thanh, ăn mềm hơn so với hạt diêm mạch có màu đỏ hoặc đen. Trong khi đó 2 loại này ngược lại có cấu trúc giòn hơn, cũng như mùi vị khi ăn đậm hơn. Khi nấu nhất là nấu cháo cho bé hay nấu cùng cơm, nấu ăn thay cơm hàng ngày để giảm cân người ta thường chọn hạt Quinoa màu trắng bởi dễ an và vị cũng thanh hơn.

Mô Tả Sản Phẩm

• Thương hiệu:
• Khối lượng tịnh / Thể tích thực:400g
• Hạn sử dụng:12 Tháng
• Thành phần:Hạt diêm mạch trắng
• Xuất xứ: Úc
• Hướng dẫn bảo quản:Bảo quản tại nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp.
• Hướng dẫn sử dụng:Bạn có thể dùng hạt này để ăn thay cơm hoặc xào nấu thành các món khác: Xào trộn với rau củ, thịt, cá, nấu cháo, làm sushi…

Công Dụng Của Hạt Diêm Mạch (Quinoa)

Hạt diêm mạch (Quinoa) là một loại hạt nguyên hạt rất giàu chất dinh dưỡng, tốt hơn gạo, lúa mì hay yến mạch và các loại ngũ cốc truyền thống khác nhờ chứa nhiều protein, giàu chất xơ, chất đạm, chất sắt và năng lượng.

Trong tất cả các loại thực vật duy nhất Hạt Diêm Mạch có Acid Amin thiết yếu (Cơ thể không tự tổng hợp được) tương đương Acid Amin trong sữa, được xem là “Siêu thực phẩm” trong tương lai.

Đặc biệt là thực phẩm duy nhất trên thế giới cân bằng được các chất như Protein, Đường, Xơ nhưng không chứa Gluten (1 loại Protein gây khó tiêu), có thể sử dụng cho mọi đối tượng, kể cả người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.

1. Tốt cho phụ nữ mang thai, đang cho con bú, trẻ ăn dặm, vận động viên
2. Giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, tránh các thương tổn và dị tật.
3. Thay thế Protein trong thịt, lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay.
4. Giàu chất đạm như sữa tươi.
5. Giúp giảm chứng nhức nửa đầu. Tăng cường trí nhớ
6. Chống Oxy hóa, giảm các triệu chứng mãn kinh và tiền mãn kinh, chống thiếu máu…
7. Ức chế môi trường tăng trưởng các tế bào ung thư vì giàu tính Kiềm.
8. Cung cấp Canxi giúp xương phát triển tốt.
9. Chứa nhiều Axit Amin, Vitamin B, đặc biệt là Lysine, giúp cơ thể phát triển, tái tạo cơ bắp, sửa chữa mô, sản xuất nội tiết tố…
10. Tăng lượng Cholesterol tốt cho cơ thể, giảm các bệnh liên quan đến tim mạch, sỏi mật...
11. Diêm mạch có khả năng làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2.
12. Diêm mạch rất tốt để duy trì huyết áp an toàn cho người cao huyết áp.

Hương vị thơm ngon, dễ chịu tạo cảm giác ngon miệng, dễ sử dụng. Quinoa có mùi thoang thoảng của hạt dẻ, chút mùi của lúa mạch và mùi ngô non… có thể dùng để chế biến các món ăn từ ngọt đến mặn thay cho các loại hạt khác trong các công thức nấu ăn.

Đặc biệt hạt diêm mạch thích hợp với mọi người và mọi lứa tuổi, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, đang cho con bú đến cả những người thường xuyên vận động đều có thể sử dụng hạt diêm mạch để bổ sung năng lượng mỗi ngày.

Cách Sử Dụng Cơ Bản Hạt Quinoa:

Cách chế biến hạt diêm mạch Trước khi nấu hạt diêm mạch, phải ngâm và vo thật kỹ rồi để ráo nước giống như vo gạo, vì hạt diêm mạch có 1 lớp vỏ đắng saponin bao quanh, nếu không rửa kỹ chất này sẽ làm giảm hương vị của hạt và ngăn chặn khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.

Bạn có thể dùng hạt này để ăn thay cơm hoặc xào nấu thành các món khác: Xào trộn với rau củ, thịt, cá, nấu cháo, làm sushi…

Ngoài ra, bạn cũng có thể rang Quinoa để dùng trộn với các món rau trộn, rắc lên hỗn hợp ngũ cốc cho bữa sáng hoặc dùng chung với sữa chua, trái cây…

Hạt Quinoa không chỉ giàu protein mà còn rất tối cho hệ tiêu hóa của trẻ, giàu chất kháng viêm, kích thích trẻ ăn ngon miệng. Với các bé đã ăn cơm thì nấu cùng cơm cho bé ăn như ăn cơm trắng hàng ngày nhưng vị sẽ đậm đà hơn rất nhiều.