Con giống Scoby Kombucha

Scoby Kombucha Kombucha là trà đường lên men từ con nấm Scoby Là thức uống được gọi là dành cho những người yêu bản thân Có công dụng giảm mỡ thừa và điều tiết dịch vị dạ dày Cách nuôi: Scoby của mình được nuôi bằng trà đen Phúc Long, với công thức như sau nha: - 10g trà đen - Nước đun sôi để nguội + nước đã hãm trà : 2 lít - 100g đường hoặc hơn nếu bạn thích ngọt (đường gì cũng ) 👉 Nếu các bạn xài hũ nhỏ thì giảm lượng trà, đường, nước lại nha. Không nhất thiết phải cân chuẩn đâu nè. Đợi nước trà đường nguội rồi mới đổ vào con giống nha mọi người, nước còn ấm là phỏng chết con giống của người ta luôn đó nha😆 Xong rồi thì lấy khăn vải phủ lên miệng bình rồi lấy thun cột lại, để tránh côn trùng hoặc bụi bay vào. Không đậy kín nắp bình vì con giống cũng cần phải thở nha😂 và nó cũng tạo gas nên đậy kín quá, có thể gây nổ bình đó nha. Ngâm tầm 3-7 ngày là uống được, tuỳ vào khẩu vị của bạn, thích độ chua cỡ nào. Nên sau 3 ngày thì các bạn cứ đổ 1 ít ra thử vị nha, còn để quá 1 tuần thì nước sẽ chua lắm, thành giấm luôn rồi đó, tới lúc này mới chợt nhớ ra thì cũng ko sao đâu bạn, cứ đổ bớt 1/2 nước trong bình ra, rồi nấu lại nước trà đường đổ vào là xong. Còn nước kia chua quá thì bỏ thêm đường, pha thêm nước là vẫn uống ngon như thường nha, đừng đổ bỏ nước mồi uổng lắm. Làm nước trái cây lên men thì sau khi trà đã đủ độ chua như bạn muốn thì rót ra 1 bình khác, cắt trái cây bỏ vào, để ở ngoài 1 đêm, ai đô mạnh thì để thêm 1 ngày nha. Xong rồi để tủ lạnh uống đã lắm. Mình uống rượu bia không được nhưng uống kiểu này thì hổng sao nha, không dị ứng cũng không say luôn😄 Mọi người nuôi, có thắc mắc gì thì nhắn cho mình nha😘