Banking power/ Bột nổi BENSFOODS

Baking powder Bột Nổi-Bensfoods còn gọi là bột nở ( hay còn gọi là baking powder). Đây là loại bột nở được dùng phổ biến trong các loại bánh ngọt (cake) và giúp bánh nở qua các phản ứng hóa học Các loại bánh có quy trình sản xuất nhanh (quick bread – bánh mì không đòi hỏi quá trình chờ bột nở) như là bánh biscuits, muffins, scones; và các loại bánh ngọt, đặc biệt là bánh bông lanđều phụ thuộc vào bột nở (baking powder) để có độ nở của bánh tốt Không có muối nhôm Sử dụng nguyên liệu AN TOÀN Đạt đầy đủ chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm Thành phần: hỗn hợp các muối nở và các loại muối acid cùng với tinh bột bắp đặc biệt là không dùng muối nhôm (Alunium Free) Hướng dẫn sử dụng: Dùng cho vào bột làm bánh có quy trình sản xuất nhanh (cake, bông lan, biscuits, muffins, scones,…) giúp cho bánh nở lên mà không cần chờ quá trình lên men Tỷ lệ sử dụng: dùng trong bột với hàm lượng 2-5g trên 1kg bột Quy cách đóng gói: hủ nhựa 1kg/ thùng 10 hủ (10kg) Hạn sử dụng: 12 tháng