Tìm thấy 1 nơi bán khác, giá từ 40.000 ₫ - 200.000 ₫
40.000 ₫
89.000 ₫
Tìm kiếm tương tự
So sánh giá
Tìm thấy 1 nơi bán khác, giá từ 40.000 ₫ - 200.000 ₫
1 đánh giá
40.000 ₫
Đến nơi bán
50.000 ₫
Đến nơi bán
Đến nơi bán
1 đánh giá
89.000 ₫
Đến nơi bán
Xem thêm 8 nơi bán khác
Mô tả sản phẩm
Giới thiệu với độc giả nền ẩm thực phong phú của Trung Quốc
Cho thấy vai trò quan trọng của ẩm thực trong đời sống của người Trung Quốc
Nêu tầm ảnh hưởng của ẩm thực Trung Quốc trên toàn thế giớiẨm Thực Trung Quốc
Trung Quốc có câu ngạn ngữ: Dân dĩ thực vi tiên (người dân xem miếng ăn là quan trọng hàng đầu). Câu ngạn ngữ này được lưu truyền rộng rãi, đủ cho thấy ẩm thực chiếm vị trí quan trọng trong cuộc sống của người Trung Quốc như thế nào. Ăn, không chỉ là để no bụng, mà có cái để ăn, ăn được, biết ăn, được người Trung Quốc xem là "có phước". Những người đời sau tôn thờ văn hóa ẩm thực thường hay trích dẫn câu nói của đức Khổng Tử: Ẩm thực nam nữ, nhân chi đại dục tồn yên (Ăn, uống, tình cảm nam nữ là những ham muốn lớn để sinh tồn của loài người) để làm dẫn chứng cho thái độ tích cực hưởng thụ cuộc sống. Trên thế giới dường như không có một quốc gia nào như Trung Quốc có nhiều món ngon lạ như thế này, cũng không có dân tộc nào xem ăn được là điều phước.
Kỹ thuật nấu ăn của Trung Quốc phát triển vượt bậc, rất nhiều nguyên vật liệu trong mắt người nước ngoài là không thể ăn được nhưng khi vào tay các đầu bếp Trung Quốc đã biến thành món ăn ngon, đẹp mắt. Thực đơn món ăn của người Trung Quốc cũng tương đối phong phú, những gì ăn được đều liệt kê vào thực đơn, rất ít kiêng kỵ. Người Trung Quốc cho rằng ăn được là phúc đức nên không chỉ sáng tạo ra nhiều món ngon với khẩu vị của nhiều miền khác nhau mà còn đem nền văn hóa ẩm thực này truyền bá khắp thế giới.
Ẩm Thực Trung Quốc là cuốn sách phân tích sâu sắc văn hóa ẩm thực của đất nước giàu truyền thống này. Những phân tích chặt chẽ, ví dụ minh họa đặc sắc, cuốn sách mang đến cho độc giả cái nhìn rõ nhất về văn hóa ẩm thực, truyền thống ẩm thực đa dạng của Trung Quốc.
Thông số sản phẩm
Tác giả Lưu Quân Như Nhà xuất bản Tổng hợp TP. HCM Năm xuất bản 2012 Đơn vị phát hành NXB Tổng hợp TP. HCM Thể loại Văn hóa - Du lịch Dịch giả Tiến sĩ Trương Gia Quyền Số trang 132 (trang) Giá bìa 62.000 (đ) Chiều rộng 15,5 (cm) Chiều dài 23 (cm) Ngôn ngữ Tiếng Việt Giá Ẩm Thực Trung Quốc mới nhất
- Ẩm Thực Trung Quốc bán tại Tiki giá 52.400₫
Đánh giá từ người mua
Đã mua tại Tiki
Mình là fan của sách thiên về ẩm thực, Trung Quốc có nền văn hóa ngàn năm cực kì hay, đặc biệt là sự phát triển của văn hóa ẩm thực gắn với văn hóa xã hội. Sách là 1 tác phẩm không thể thiếu đối với 1 tín đồ như mình
Mua sách Tiki thì luôn an tâm về chất lượng sách, giao hàng cực nhanh, đóng gói cẩn thận, xứng đáng 5*
Đã mua tại Tiki
Tiki giao hàng nhanh, đóng gói ổn, anh giao hàng nhiệt tình.
Sách về cơ bản nói về truyền thống và sự phát triển của nền ẩm thực Trung Quốc chứ không phải sách dạy nấu ăn như các bạn nghĩ.
Đã mua tại Tiki
Quyển sách này chỉ là giới thiệu sơ qua, nói rất chuvg chung về ẩm thực trung quốc, toàn những thông tin bạn hoàn toàn có thể tìm đx trên mạng. Ko có hữu ích lắm cho việc tìm công thức nấu món ăn
Đã mua tại Tiki
Mình mua quyển sách này hồi cuối tháng 6, chung đợt với cuốn Rượu Trung Quốc. Cuốn sau thì mình chưa đọc nên mình chỉ nói về cuốn này. Về mặt hình thức, sách này in khá tốt, chữ được sắp dễ đọc, không bị lỗi to quá hay nhỏ quá, giấy cũng khá chất lượng, không đến nỗi thất vọng. Nhưng bìa được thiết kế đơn điệu quá, không có gì làm người ta phải chú ý hay ấn tượng về nội dung. Quyển sách có cái tên thật "kêu" làm mình vốn là fan của sách ẩm thực phải mua về đọc nhưng về mặt nội dung, làm mình chán ghê! Phải nói đây là quyển sách lai tạp, không xác định rõ là sách hướng về du lịch hay là sách về khảo cứu ẩm thực hoặc tuỳ bút. Sách chỉ nói chung chung, đại khái về các món ăn đặc trưng hoặc phớt qua về các vùng ẩm thực nổi tiếng chứ không nêu rõ ra được, làm mình đọc khá là ức chế
Xem thêm
Sản phẩm liên quan
Tranh cát phương tiện giao thông kèm 8 ống cát màu K-501
Có 1 nơi bán
Giá từ 37.050 ₫
(6)
Cô gái lơ lửng
Có 2 nơi bán
Giá từ 45.000 ₫
(18)
Tuyển tập thơ thư pháp: Vườn tình yêu - Nhiều tác giả
Có 5 nơi bán
Giá từ 5.000 ₫
(15)
Sách tiếng anh The Moonstone
Có 1 nơi bán
Giá từ 68.530 ₫
(13)
Hướng dẫn luyện dịch việt - anh
Có 1 nơi bán
Giá từ 28.800 ₫
(38)
Miếng nhỏ đậm đà
Có 1 nơi bán
Giá từ 159.200 ₫
(20)
Tranh chúc thọ ông bà m036
Có 3 nơi bán
Giá từ 490.000 ₫
200 tình huống giao tiếp trong tiếng anh
Có 1 nơi bán
Giá từ 35.000 ₫
(1)
Bình giữ nhiệt la fonte qe-319-1 500ml
Có 1 nơi bán
Giá từ 184.900 ₫
Chảo Berndes Frypan smart 28cm
Có 2 nơi bán
Giá từ 1.580.000 ₫
Anh đã đợi em, từng ngày
Có 2 nơi bán
Giá từ 42.300 ₫
(26)
Siêu tư duy tiếng anh luyện đề thpt quốc gia 2016 - 2017
Có 1 nơi bán
Giá từ 234.000 ₫
(4)
Mẹo mua hàng giá rẻ
Tìm kiếm trên Google:
"từ khóa" + beecost
Ví dụ: Ẩm Thực Trung Quốc beecost