500g củ hành tím hành chuẩn Huế

- Củ hành tím là thực phẩm thuộc nhóm rau củ quả gần gũi với con người trong thành phần chế biến các món ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không những thế trong thành phần củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác. - Củ hành tím là thực phẩm thuộc nhóm rau củ quả gần gũi với con người trong thành phần chế biến các món ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không những thế trong thành phần củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác. Các nhóm sulfur có trong củ hành tím như DMS, DDS, DTS và DTTS kích thích sản xuất cysteine, giúp giảm cân và giải độc cho cơ thể. - Khi mua hành tím, chọn những củ có hình dáng rõ ràng, vỏ khô. Không chọn những củ đã nảy mầm hoặc có dấu hiệu thối rữa, héo hoặc vỏ đổi màu. - Hành tím có thể được lưu trữ ở nhiệt độ trong phòng nhưng vẫn nên đặt ở nơi thông gió, tránh xa ánh sáng để tránh mọc mầm. Không để hành cùng với khoai tây vì chúng sẽ hấp thụ độ ẩm và khí ethylene từ khoai tây và thối nhanh hơn. - Để không bị cay mắt khi thái hành, hãy để lạnh hoặc cho nó vào nước khoảng một giờ trước khi làm. - Mặc dù hành tím có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó cũng có những nguy cơ tiềm ẩn mà khoa học đang nghiên cứu. Vì vậy chỉ nên dùng ở mức vừa phải. - Bảo quản nơi khô ráo tên sản phẩm: tôm chua Huế chịu trách nhiệm sản phẩm: shop Bách Hoá Thừa Thiên, Vinh Hưng, Phú Lộc, Huế được trồng tại: làng Mỹ Lợi, Vinh Mỹ, Phú Lộc, Huế