Vỏ Ram Hà Tĩnh tệp 100 lá ram

AM HÀ TĨNH ĐƯỢC GỌI LÀ BÁNH ĐA NEM THẦN THÁNH VÀ ĐƯỢC CHỊ EM NỘI TRỢ DÙNG NHIỀU NHẤT? ➡Bánh Ram Hà Tĩnh được phơi sương, phơi dưới ánh nắng sáng sớm để vỏ bánh khô từ từ. ➡Ưu điểm của bánh Ram Hà Tĩnh là Giòn – Ngon – Vàng – Nhạt – Bánh Mềm – Dễ cuốn -Ko ngấm mỡ - Không rách – Không chất bảo quản - Không hàn the – Không vỡ như bánh đa thông thường . ➡Cách bảo quản bánh : -Bánh không có chất bảo quản, không phơi khô hẳn như bánh ngoài Bắc nên cần bọc kín và bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh(chỉ để ở nhiệt độ phòng được 3-4 ngày).Không để ngăn mát hay để ở ngoài lâu, bánh sẽ bị mốc. Chỉ để Bánh ở ngăn đá đến 1 năm mà vẫn ngon như mới. - Trước khi cuốn nem, lấy bánh từ tủ đá ra khoảng 20 phút, vỏ bánh sẽ tự mềm lại mà vẫn dẻo như ban đầu .Vỏ bánh dùng không hết lại cất vào ngăn đá bảo quản.tiện dụng và tiết kiệm. - Có thể làm nhiều nem một lúc và cất tủ đá ăn dần mà không cần rán qua, nem không dính vào nhau hay bị rách vỏ bánh