Vỏ Bình Trà Bằng Trái Dừa Bến Tre

Vỏ bình dùng để giữ ấm bình trà. Vỏ bình được lựa chọn kỉ và gia công bảo đảm đem đến sự hài lòng. Vỏ bình được phủ sơn bóng cho vẻ đẹp sang trọng hơn Đây là loại Thủ công Mỹ nghệ của tỉnh Bến Tre Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bình nước nóng dùng để pha trà và giữ ấm với đủ kích cỡ, kiểu dáng và chất liệu đáp ứng mục đích sử dụng khác nhau. Tiện lợi là thế, nhưng không ít người có xu hướng hoài cổ, vẫn lặn lội về xứ dừa Bến Tre hoặc nhờ người thân tìm mà mua cho được cái vỏ bình giữ ấm bằng trái dừa. Hay lắm, ngày xưa ông cha ta thường sử dụng vỏ dừa để ủ ấm bình tích châm nước trà. Trà muốn ngon thì nhất định phải uống nóng. Nhớ ngày trước, bình thuỷ còn hiếm và đắt vô cùng, người nghèo đã dùng vỏ dừa để giữ nhiệt. Cách thức thì khá đơn giản. Trước hết, lựa dừa khô lớn trái, tròn đều; sau đó khéo léo dùng lưỡi cưa lộng một đường tròn, ba phần trên làm nắp, bảy phần dưới làm thân dùng để bình tích bằng sành. Dùng dao nhọn khoét hết phần cơm, chỉ giữ lại một phần gáo dừa để cố định chiếc vỏ. Thế là xong. Cầu kỳ hơn thì vẽ thêm rồng, tô thêm phượng ngoài vỏ cho đẹp. Bình nước để trong vỏ dừa giữ được độ ấm cả nửa ngày trời. Tuy đơn giản, nhưng thật có giá trị cả về mặt ẩm thực lẫn nét đẹp văn hoá đối với những người dân miệt vườn. Ngày nay, nghề làm vỏ bình trà bằng trái dừa ở Bến Tre đã và đang phát triển mạnh mẽ, nhờ vào xu hướng tìm lại nét đẹp truyền thống khi xưa của người Việt khắp nơi. Làm vỏ bình tuy không vất vả lắm, thêm nữa nguyên liệu dễ tìm do có sẵn nhưng nghề này cũng chỉ phát triển ở xứ dừa trong khoảng vài năm trở lại, sau những năm tháng chật vật khó khăn tìm chỗ đứng để giữ nghề, giữ người. Không chỉ để giữ ấm bình trà, chiếc vỏ bình còn mang một ý nghĩa văn hóa đặc trưng của người Việt trong những năm khốn khó. Nay, kinh tế phát triển, đời sống vật chất được đầy đủ hơn, chiếc bình thủy, bình pha trà bằng điện đẹp đẽ, đắt tiền đã thay thế hẳn chiếc vỏ bình trà bằng trái dừa ngày xưa. Bỗng, một hôm người ta lại tìm về nét đẹp dân dã ngày nào, mừng thay …