VMC- CHIẾT XUẤT NẤM MEN

Thông tin sản phẩm: – Ngoại quan: Dạng bột mịn

– Thành phần;

100% chiết xuất nấm men, hàm lượng protein 55%-6 0%,muối : ≤ 25%

– Quy cách: Túi 1kg – Xuất xứ: VMC GROUP

Công dụng/Ứng dụng:

Chiết xuất nấm men được sử dụng để tinh chế nước sốt, súp, nước thịt, thịt nguội, đồ ăn đông lạnh được chế biến sẵn, thực phẩm đóng gói,nước mắm ,nước tương, giò chả,  bánh quy, thức ăn nhẹ……cung cấp protein, đạm , khoáng chất , vitamin B,acid amin, acid glutamic  vị ngọt thanh rất thích hợp cho sản phẩm chay.Cho trực tiếp vào quá trình chế biển sản phẩm.

Hướng dẫn sử dụng

Bởi chiết xuất nấm men cũng có hương vị riêng nên nó chỉ được sử dụng với hàm lượng rất nhỏ như các loại phụ gia khác. Trung bình, người ta chỉ sử dụng 3g-5g hàm lượng chiết xuất nấm men  trong các loại món ăn.

 Bảo quản

Bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh  ánh nắng trực tiếp, tránh tiếp xúc với không khí sẽ làm cho sản phẩm bị hút ẩm.

Liên hệ trực tiếp 0934566845 để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách !