Viên sữa ong chúa Tam Đảo

VIÊN NANG SỮA ONG CHÚA TAM ĐẢO

Việc sử dụng, bảo quản sữa ong chúa tươi vẫn đòi hỏi những yêu cầu phức tạp về nhiệt độ bảo quản lạnh, khó vận chuyển xa. Khắc phục nhược điểm của dòng sữa ong chúa tươi, Ong Tam Đảo – HONECO đã nghiên cứu thành công cho ra đời sản phẩm Viên nang Sữa ong chúa Tam Đảo.

Từ xa xưa, sữa ong chúa được xem là “thần dược” cho sức khỏe, sắc đẹp và cũng chỉ có bậc vương tôn quý tộc mới có cơ hội sử dụng bởi sự quý hiếm. Ngày nay, kỹ thuật nuôi ong phát triển, các kỹ sư đã biết cách tạo ra các mũ chúa giả giúp tăng sản lượng thu hoạch sữa ong chúa, phục vụ nhu cầu ngày một tăng của thị trường.

Tuy nhiên, việc sử dụng, bảo quản sữa ong chúa tươi vẫn đòi hỏi những yêu cầu phức tạp về nhiệt độ bảo quản lạnh, khó vận chuyển xa. Khắc phục nhược điểm của dòng sữa ong chúa tươi, Ong Tam Đảo – HONECO đã nghiên cứu thành công cho ra đời sản phẩm Viên nang Sữa ong chúa Tam Đảo.

Sữa ong chúa tươi được đưa sang hệ thống dây chuyền đông khô tự động, làm thành những viên nang sữa ong chúa có thể để ở nhiệt độ thường mà không sợ hỏng, mà thành phần dinh dưỡng của dạng viên nang không có gì khác so với sữa ong chúa dạng sữa ong chúa tươi.

Viên nang Sữa ong chúa Tam Đảo là sản phẩm của dự án cấp nhà nước số 28/2016 NTMNTW. Ứng dụng tiến bộ KH và CN trong việc chế biến các sản phẩm ngành ong.

Thành phần 

Sữa ong chúa tươi: 900mg (tương đương 300mg sữa ong chúa đông khô)

Tá dược vừa đủ cho 1 viên 500mg

Hướng dẫn sử dụng

Ngày uống hai lần, mỗi lần 2 viên trước bữa ăn sáng và tối trước khi đi ngủ, để bồi bổ cơ thể

Quy trình sản xuất

• Bước 1: Người công nhân nuôi ong chuyển ấu trùng từ tổ ong vào ổ ong chúa giả.
• Bước 2: Sau đó bỏ khung cầu trở lại tổ ong, để ong thợ nhả sữa ong chúa vào những ổ ong chúa giả.
• Bước 3: Sau ba ngày để trong thùng ong, khung cầu được lấy ra để thu hoạch sữa ong chúa và ấu trùng ong chúa.
• Bước 4: Sữa ong chúa và ấu trùng ong chúa sau khi thu được, được cấp đông, vận chuyển trên xe chuyên dụng mang đến nhà máy. Tại đây, sẽ được phòng kỹ thuật kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000.

• Bước 5: Sữa ong chúa tươi được đưa sang hệ thống dây chuyền đông khô tự động, làm thành những viên nang sữa ong chúa có thể để ở nhiệt độ thường mà không sợ hỏng.

Bảo quản

• Đậy kín, ở nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.

Lưu ý 

• Những người có tiền sử dị ứng về sữa ong chúa không nên sử dụng.