Vang đỏ Ý Boschi Dei Signori Barolo

Thông tin chaivang Ý BOSIO BAROLO

Barolo là một vùng và thị trấn nhỏ ở vùng Piedmont của Ý. Nơi sản sinh ra loạiBarolo nổi tiếng thế giới này, lâu đời hơn Barbaresco khoảng 50 năm tuổi. Vào khoảng năm 1850, vang được đặt theo tên của Marchesa de Barolo quý tộc.

Barolo là loạivang đỏ Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Được sản xuất tại vùng Piedmont, miền bắc nước Ý. Nó được làm từ giống nho Nebbiolo và được coi là một trong những loại vang ngon nhất của Ý. Một số người sẽ nói rằng nó là ưu việt. Năm thị trấn (Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Monforte d’Alba và Serralunga d’Alba) chiếm khoảng 90% sản lượng Barolo. Toàn bộ tên gọi bao gồm 11 thị trấn, 2000ha vườn nho và 700 nhà máyvang sản xuất 13 triệu chai vào năm 2015. Trong đó khoảng 80% được xuất khẩu. Các thị trấn khác của Barolo là Cherasco, Diano d’Alba, Grinzane Cavour, Novello, Roddi và Verduno.

Vang đỏ Ý Bosio Barolo nhập khẩu

Trong quá khứ, Barolos có xu hướng chứa nhiều tanin. mất 10 năm trở lên để làm mềm và trở nên sẵn sàng để uống. Bắt đầu từ những năm 1970 và 1980. Một thế hệ nhà sản xuấtmới đã phát triển phong cách Barolo ‘hiện đại’ dựa trên việc cải tiến nghề trồng nho và chất lượng nho. Sản xuất ít khai thác hơn và các cách tiếp cận mới đối với quá trình trưởng thành của gỗ sồi. Quan điểm cố chấp của cả ‘những người theo chủ nghĩa hiện đại’ và ‘những người theo chủ nghĩa truyền thống’ đã được điều chỉnh theo thời gian.

Với kết quả là ngày nay chất lượng tổng thể của Barolo chắc chắn là tốt nhất từng có. Barolo và Barbaresco lân cận tạo thành một phần của Di sản Thế giới được UNESCO công nhận. Cảnh quan Vườn nho của Piedmont: Langhe-Roero và Monferrato. Minh chứng cho vẻ đẹp tuyệt vời của cảnh quan trồng nho của họ.

Bosio ‘Boschi Dei Signori’ Barolo là một biểu hiện khô, toàn thân của loại vang hiếm. Nó đặc biệt và được coi là “Vua của các màu đỏ Ý”.Barolo này được làm từ 100% nho Nebbiolo và ủ 3 năm trong thùng gỗ sồi Pháp.

Giống nho Nebbiolo

Hương vị chaivang đỏ BOSIO BAROLO

Barolo là một trong những loại đắt tiền nhất của Ý và được mệnh danh là vua của các loại vang hay vang của các vị vua. Nó là một loại vang cho những dịp đặc biệt và một món quà sinh nhật tuyệt vời.

Hương vị:Cà phê, sô cô la, đinh hương, mùi đất, rừng, da, mận, anh đào, trái cây đen. Sống động và quyến rũ với hương anh đào hoang dã, violet, mận, hắc ín, cam thảo và nấm cục.

Chất tannin mịn và hạt rộng của nó, cùng với độ chua thanh lịch

Cách thưởng thức chai vang Ý BOSIO BAROLO

Một sự kết hợp hoàn hảo với pho mát và thịt đỏ nướng.

Nhiệt độ thưởng thức từ 16-18 độ C là ngon nhất.