Tương ớt xào Quảng Ngãi tuy chỉ là một loại tương cay thông thường nhưng hương vị, chất lượng khó có nơi nào bì kịp. Nguyên liệu để làm tương ớt chủ yếu là mua từ các vùng nông thôn đưa lên bán. Quả ớt để làm tương yêu cầu phải chín đỏ, tơi. Cách làm tương cũng không kém phần phức tạp. ớt tơi đem luộc rồi xay nhuyễn trộn với cà chua vừa đủ, khử dầu cho vào chảo đun sôi. Lại cho thêm các thứ mè rang, tỏi… trộn đều cho thấm, tiếp tục xào cho ráo nước để thành tương ớt. Khi tương đã nguội được cho vào lọ. Trên mặt lọ tương đổ một lớp dầu khử chín để giữ được lâu và tránh mốc. Một lọ tương ớt đạt yêu cầu là phải có màu đỏ đẹp, có vị cay mà không gắt và mùi thơm dịu.Và để mọi người không phải lo lắng về chất lượng, vệ sinh thực phẩm, không chất bảo quản thì mình giới thiệu tương ớt do chính người dân mình làm nhaTương ớt ăn chung với bùn bò, mỳ quảng, phở, hủ tiếu...hoặc kho, rim cũng có thể cho tương ớt vào cho có vị cay và màu đẹp nhé mọi người.
Tìm kiếm tương tự
Xúc xích bi
Gà cay ngọt Tứ Xuyên gói 23gram, gà cay - gà ngọt nội địa Tứ Xuyên, Gà cay ngọt siêu ngon gói 23 gram, đồ ăn vặt nội địa Trung Quốc
Combo 10 xúc xích bi to trung quốc
Bánh Phồng chuối
Bánh tráng xì ke
Bánh tráng dẻo tôm chấm bơ túi zip
Cổ vịt cay dacheng
Bánh 3q đài loan
Gói Snack Mực Tẩm Gia Vị Bento , Bento mực loại 20g-24g đủ vị, Bento mực chuẩn hàng Thái xịn, mực bento cay đồ ăn vặt Tasty Food
Bánh tráng cuộn sợi gà
1 hộp Thanh cua Hải sản 20 gói
Xúc Xích Tiệt Trùng Cao Bồi Xốt Spaghetti 78g
3 Màu Sắc Giữ Ẩm Kem che khuyết điểm dạng lỏng trang điểm nền kiểm soát dầu Không Thấm Nước bọc hoàn toàn quầng thâm Matte Kem Che Khuyết Điểm Mỹ Phẩm
Bộ yếm suông túi nắp + áo thun tay dài cổ cao sọc ngang 170522
Vòng tay phong thủy Aquamarine Hải Lam Ngọc size 5mm mang lại bình yên, hợp mệnh Mộc, Thủy Cara Gem CR34
Gi à y cao g car t tr em sansa thu đông giày khiêu vũ latin bé gái trưởng thành bé gái trẻ em giày khiêu vũ đế mềm giày latin bé gái giày nhảy múa
Hồng ngoan
Gối cao su non chống bẹp đầu cho trẻ sơ sinh
✅ ốp tay dắt carbon lead 2017 - 2021 ✅
Giày cổ cao nam kiểu dáng đơn giản dễ phối đồ trẻ trung,giầythể thao nam hàng quảng châu
Kẹp tóc dây ngọc Hàn quốc sang chảnh
Cốc điều hòa cho hoa lan – Phụ kiện thông minh – tiết kiệm thời gian chăm sóc
Hoa tai đính đá dáng vuông Hàn Quốc
Áo nỉ noel thêu hình lớn 🦋 áo thun sweater christmas họa tiết dáng rộng 4 màu 🦋 giá tốt
Phi tiêu đầu nam châm an toàn cho mọi lứa tuổi
Sục
Vay
Áo
Áo
Váy xuất
🎀🧧 nơ size nhỏ trang trí quả dưa tết 2025 - mâm cũ quả
Charm treo hoa bạc s925 thuần khiết hàng chính hãng