Tương Ớt hữu cơ - DACE đạt chuẩn USDA, JAS, EUR

Tương Ớt DACE - Hương Vị Cổ Truyền

Với mục đích tạo ra loại tương ớt đúng kiểu Việt để phục vụ cho người Việt, tương ớt DACE được làm nên từ những trái ớt chín tươi trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ tại Cao Bằng. Qua nhiều khâu kiểm tra, những trái ớt tốt nhất sẽ được lựa chọn để đưa vào chế biến với công nghệ sản xuất hiện đại kết hợp bí quyết gia truyền.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

- Hình thức: Nước chấm đặc sệt. - Thành phần: Ớt tươi (55%); Tỏi (2%); Nước (35%); Muối (6%); Đường; Chất bảo quản (E202). - Màu sắc: Màu đỏ tươi, tự nhiên. - Mùi vị: Mùi thơm, vị cay nồng đặc trưng của ớt. - Xuất xứ: Việt Nam. - Đóng lọ thủy tinh, thể tích thực 250ml, 20 chai/thùng.

CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG

- Độ cay 30.000 – 50.000 SHU - Hàm lương tro tổng ≤ 0,1 - H/l chất khô ≥ 12% - H/l axit Axetic ≤ 0,8 – 1,0 - H/l muối ăn (NaCl) ≤ 6

CÁCH DÙNG

Lắc đều trước khi sử dụng và bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở nắp. Do không dùng chất độn để tạo độ sệt nên khi không dùng trong thời gian dài, sản phẩm sẽ bị tách nước. Lớp nước phía trên đóng vai trò như chất bảo quản. Việc tách nước không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. HSD 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Ăn cùng bún, phở, các món miến xào, miến nước. Dùng chấm mực nướng, thịt nướng. Gia tăng độ ngon của các món ăn hàng ngày.