Tương chấm nem lụi Đà Nẵng

* KHOAIFOOD cam kết: - Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thời gian sử dụng mới nhất đến tay khách hàng. - Tất cả sản phẩm đều do chính KHOAIFOOD sản xuất hoặc được ủy quyền phân phối. - Đóng gói đầy đủ, tận tâm, có camera quy trình đóng, giao hàng cho shiper để sản phẩm đến tay khách hàng an toàn, đầy đủ nhất. *Nem lụi được làm từ thịt nạc heo xay nhuyễn dạng giò sống. Bì heo thái mỏng cùng rất nhiều gia vị trộn đều. Điều khiến nem lụi Đà Nẵng khác với nhiều nơi là các đầu bếp xứ Đà khéo léo cho thêm bột mì tinh để khi nem nướng có độ dẻo hơn *Để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của nem lụi xứ Đà bạn cần ăn theo đúng cách. Lấy bánh tráng để rau thơm, lát chuối xanh, khế hay dưa leo rồi tới nem lụi. Cuộn chặt lại rồi chấm vào nước mắm. *Nếu nem lụi có mặt ở hầu hết các tỉnh thành thì vì sao khi tới Đà Nẵng du khách cứ muốn thưởng thức món ăn này cho kì được. Đó là bởi ngoài phần nem được người xứ Đà tỉ mỉ cho khâu chế biến thì là phần nước mắm chấm độc đáo. *Nó chẳng phải thứ nước mắm chua chua, ngọt ngọt thông thường mà là chén nước chấm pha theo cách rất riêng. Để làm nước chấm, người ta xay nhuyễn đậu phộng, nước mắm, gan heo, thịt băm. Rồi đun lên tạo thành hỗn hợp sền sệt như tương. Nếu bạn đã từng ăn nem lụi Sài Gòn hay Hà Nội bạn sẽ thấy phần nước chấm chua ngọt, lỏng. Nhưng khi ăn tại Đà Nẵng sẽ là nước chấm đặc sệt riêng có.