Trái Tim Của Chef
Trái Tim Của Chef
Trái Tim Của Chef
Trái Tim Của Chef

5.0

77 đánh giá
Tìm thấy 9 nơi bán khác, giá từ 179.100 ₫
179.100 ₫
So sánh giá
Tìm thấy 9 nơi bán khác, giá từ 179.100 ₫
Mô tả sản phẩm

Cuốn sách là những chia sẻ, trải nghiệm Hungazit về các món ăn Việt Nam mang đậm tính truyền thống
Giúp bạn có những món ăn ngon, bổ dưỡng, đẹp mắt, tiết kiệm và chất lượng đảm bảo
Hướng dẫn tỉ mỉ, cẩn thận, chính xác giúp bạn dễ dàng nắm bắt nội dung kiến thức
Hình ảnh minh họa sinh động, rõ nét

Trái Tim Của Chef

Trái Tim Của Chef không những là cuốn sách gồm 60 công thức về các món ăn xưa và nay mà còn là một cỗ máy du hành thời gian đưa bạn đi từ quá khứ tới hiện tại qua hành trình ẩm thực. Những người con sinh ra từ năm 80 trở về trước sẽ không khỏi bùi ngùi khi nhớ lại tuổi thơ bao cấp khốn khó của mình với món Canh dưa chua nấu tóp mỡ hoặc Tiết lợn xào giá đỗ đậu phụ.

Tuổi trẻ của những thanh niên Hà Nội hẳn ai cũng trải từng một lần trong đời trốn nhà đi ngắm phố phường đêm, hoà mình vào cái không khí tấp nập của Chợ đêm Long Biên hoặc lang thang cùng bạn bè ăn những món ăn đặc sản của Hà Nội như Chả rươu Ô Quan Chưởng, Bún ốc ngõ chợ và không thể bỏ qua được món Bún chả Hà Nội. Ngoài ra, bạn có thể trải nghiệm ẩm thực dọc miền đất nước cùng tác giả hoặc chuẩn bị một món tráng miệng tuyệt hảo cho gia đình.

Trái Tim Của Chef còn hướng dẫn bạn trình bày bố cục trang trí món ăn sao thế nào và bí quyết tạo sự khác biệt trong việc chụp ảnh món ăn ra sao. Mọi công thức, hướng dẫn, chia sẻ đều được Hungazit cặn kẽ, chỉn chu chuẩn bị để truyền tải được hết tinh hoa, tâm hồn của tác giả với bạn đọc. Nếu đã từng gặp Hungazit bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên tại sao người đàn ông có vẻ ngoài vạm vỡ, rắn chắc và có phần chai sạn ấy lại có thể viết lên những câu chữ bay bổng, thú vị và tình đến vậy? Thực ra câu trả lời dễ hiểu lắm, chỉ đơn giản là Hungazit muốn mang hết những yêu thường từ trái tim mình gửi trao đến gia đình, chia sẻ với bạn bè đồng nghiệp và mong muốn nhận được sự đồng cảm từ các bạn độc giả.

Thông số sản phẩm

Kích thước 18 x 23 cm
Tác giả Hungazit Nguyen
Nhà xuất bản Văn hóa - Thông tin
Năm xuất bản 2014
Đơn vị phát hành I Love Cookbook
Thể loại Nấu ăn
Số trang 310 (trang)
Giá bìa 245.000 (đ)
Trọng lượng 600 (g)
Ngôn ngữ Tiếng Việt

Giá Trái Tim Của Chef mới nhất

  1. Trái Tim Của Chef - Mộc Mạc Nguyên Bản (Tái Bản) bán tại Tiki giá 139.200₫
  2. Sách - Trái tim của Chef (Tái bản) bán tại Shopee giá 139.300₫
  3. Trái Tim Của Chef - Mộc Mạc Nguyên Bản (Tái Bản) bán tại Lazada giá 179.000₫
  4. Trái tim của Chef (tái bản) - AZ333 bán tại Sendo giá 183.080₫
  5. Trái Tim Của Chef - Mộc Mạc Nguyên Bản bán tại FAHASA giá 159.200₫
  6. Trái Tim Của Chef (Bìa Mềm) bán tại Vinabook giá 170.000₫
  7. Trái Tim Của Chef: Mộc Mạc - Nguyên Bản (Tái Bản Năm 2019) bán tại Phương Nam Book giá 199.000₫
Đánh giá từ người mua

Đã mua tại Tiki

đóng gói sơ xài nên khi vận chuyền bị ảnh hưởng, mép sách bị nhăn, sách trong tình trạng khá cũ, thời gian giao hàng lâu so với dự kiến.
đóng gói sơ xài nên khi vận chuyền bị ảnh hưởng, mép sách bị nhăn, sách trong tình trạng khá cũ, thời gian giao hàng lâu so với dự kiến.đóng gói sơ xài nên khi vận chuyền bị ảnh hưởng, mép sách bị nhăn, sách trong tình trạng khá cũ, thời gian giao hàng lâu so với dự kiến.đóng gói sơ xài nên khi vận chuyền bị ảnh hưởng, mép sách bị nhăn, sách trong tình trạng khá cũ, thời gian giao hàng lâu so với dự kiến.

4 năm trước

Đã mua tại Tiki

Cuốn sách này không phải viết về những món ăn cầu kỳ mang phong cách Tây - Âu hiện đại mà là nhẹ nhàng gợi mở đến những món ăn gần gũi mà quen thuộc của tuổi thơ tác giả cuối thời kỳ bao cấp. Những nguyên liệu quen tai như: mẻ, mỡ lợn, tóp mỡ ... được nhắc đến một cách ấn tượng cùng với các bước hướng dẫn chuẩn bị các món ăn dễ hiểu. Mình đánh giá rất cao cuốn sách này, nó giúp mình thay đổi góc nhìn rằng chẳng cứ phải là món Tây mới là sang, ngay chính món Việt - vẻ đẹp văn hóa ẩm thực nước nhà có lẽ chính mình cũng chưa thể trải nhiệm hết được. Cảm ơn tác giả và Tiki.

5 năm trước

Đã mua tại Tiki

Kỳ vọng vào sách của đầu bếp nhiều, nhưng đọc thấy bình thường, ko học được bí quyết gì, cũng ko có món gì đặc sắc cả. Cảm giác ko có nhiều tâm huyết lắm. Món mỳ tôm trứng mà cũng cho vào đây. Dạy chụp ảnh food ở cuối sách, nhưng mà ảnh food xấu ơi là xấu.

6 năm trước

Đã mua tại Tiki

Nội dung sách hay, hình chụp đẹp nhưng sách bị cũ, bìa bị xước nhẹ và bên trong có 1 vài trang bị ố mặc dù sách được tái bản tháng 06/2019. Có lẽ là sách bị đọc qua rồi

6 năm trước

Đã mua tại Tiki

sau khi đọc sách mình thất một số món ăn chưa hướng dẫn cụ thể lắm. ví dun như món caramen ko nói rõ là sữa tươi có đường hay không đường, loại nào thì ngon hơn ...

6 năm trước

Đã mua tại Tiki

Quyển này được giao cùng với Miếng nhỏ đậm đà, so vs quyển kia thì tình trạng tốt hơn 1 tẹo, nhưng bìa sách vẫn cũ vẫn sờn. Thôi thì vẫn có thể dùng đc. Tạm cho 3 sao.

6 năm trước

Đã mua tại Tiki

Sách khá hay, nói về những ký ức của chef Hungazit Nguyen và những công thức món ăn. Tuy nhiên nhận hàng mở ra thì thấy bìa sach bị rạn đôi, giống như đã có ai đã sử dụng sách rồi. Cảm giác không được vui cho lắm.
Sách khá hay, nói về những ký ức của chef Hungazit Nguyen và những công thức món ăn. Tuy nhiên nhận hàng mở ra thì thấy bìa sach bị rạn đôi, giống như đã có ai đã sử dụng sách rồi. Cảm giác không được vui cho lắm.

5 năm trước

Xem thêm