TRÀ TÂN CƯƠNG DB-1KG

Những lá trà non nhất thường sẽ vươn cao nhất của nhánh cây trà. Từ búp trà này thì lá trà sẽ càng lớn và hương vị cũng sẽ giảm dần đi. Phân hạng của trà xanh Thái Nguyên có thể hiểu như sau: Trà Đinh: chỉ hái búp trà non nhất Trà Nõn Tôm: búp trà và hai lá non kế tiếp Trà Móc Câu: lá trà non Trà Bồm: 100% lá trà già. Trà Cám: trà bột nát Hương Trà Trà Thái Nguyên làm kiểu truyền thống sẽ có mùi hương đặc trưng. Đó chính là hương ngậy béo như cốm ngày mùa, vị xanh tươi của lá, và thơm giòn của việc xao chảo. Nhiều người hiểu lầm là trà Tân Cương Thái Nguyên cứ chế biến xong uống ngay là ngon nhất. Nhưng thật sự là không phải vậy. Trà Thái Nguyên uống ngon nhất là tầm 2 tuần đến 1 tháng sau khi xao. Sau thời gian ủ thì mùi hương áp chảo và mùi ‘ngái’ của lá trà tươi sẽ phai đi nhiều. Lúc này hương trà sẽ dậy mùi cốm và ngậy béo hơn rất nhiều. Để biết rõ mùi hương của lá trà Thái Nguyên khô. Thì bạn có thể làm theo cách sau: Làm nóng ấm bằng nước sôi. Cho lá trà Thái Nguyên khô vào trong ấm và đậy nắp lại. Lắc nhẹ ấm trong khoảng 10s. Mở nắp ấm và ngửi mùi lá trà khô Trà Thái Nguyên ngon có hương tự nhiên sẽ rất dậy mùi nhưng nhẹ nhàng. Còn trà ướp hương liệu sẽ rất nồng và thơm. Giống như mùi nước hoa vậy. Mùi hương liệugiống như những chai nước trà đóng chai bán ở siêu thị. Trà xanh Thái Nguyên ngon thật sự khi rót ra sẽ có mùi hương dịu nhẹ lan toả ngay khi nước sôi được rót vào trong ấm. Mùi hương sẽ theo hơi nước toả ra khắp phòng. Một mẹo nhỏ khác để đánh giá mùi hương của trà Thái Nguyên. Đó chính là ngửi nắp ấm ngay sau khi bạn rót nước trà. Lúc này các chất dễ bay hơi (volatile) mang theo mùi hương sẽ tụ lại vào nắp ấm. Khi bạn ngửi nắp ấm sẽ thấy được mùi hương thật sự của trà. Màu Sắc Cánh trà xanh Thái Nguyên hiện nay thường có màu xanh đen. Hơi bạc một chút do quá trình đánh mốc. Nếu bạn mua trà Tân Cương Thái Nguyên mà thấy cánh trà bạc nhiều thì cũng không sao cả. Lý do mà cánh trà bạc màu là do quá trình đánh mốc. Đánh mốc là khi lá trà được vò nhiều để làm vỡ lớp biểu bì bảo vệ lá trà. Như vậy thì khi pha trà thì chất trà sẽ dễ tân vào nước hơn do lớp biểu bì đã bị rách. Trà được trồng và sản xuất thủ công tại Thái Nguyên Đảm bảo trà sạch không ướp mùi,không ướp màu,không chứa chất bảo quản,an toàn khi sử dụng trà cánh nhỏ,nước xanh hậu chát ngọt đậm đà Sẽ làm hài lòng quý khách hàng Đặc biệt shop luôn có sẵn số lượng lớn cho khách muốn nhập về bán giá ưu đãi #trathainguyen #chethainguyen #tratancuongthainguyen #chesachthainguyen