Trà Phổ Nhĩ

Thành phần: Nguyên liệu: Trà cổ thụ và len men Trọng lượng: 100 gram Những người mới uống trà thì sẽ cảm thấy khó uống bởi độ đậm mùi và màu đỏ như gan, nhưng khi đã quen được cái vị đặc trưng này thì đây là vị trà thuốc tốt nhất cho sức khỏe. Trà Phổ nhĩ khác so với các loại trà khác ở nguyên liệu và công nghệ chế biến. Qui trình chết biến qua nhiều công đoạn và mất nhiều thời gian. Đầu tiên là làm héo nhẹ, hủy men, vò và sấy khô. Sau là công đoạn ủ đống- hết sức quan trọng. Tràđượclàm ẩm và ủ đạt độ men ủ và tãi trà ra để khô tự nhiên đến khi thủy phần còn khoảng 12% thì ép lại thành bánh hoặc dùng ngay. Trong quá trình ủ tràsẽ hình thành các vi sinh vật có ích như Aspergillium niger. Mầu sắc và hương vị : Nước trà có mầu nâu, hoặc đỏ. Mùi hương cũ xưa vị chát dịu và có hậu. Công dụng : Ngăn ngừa ung thư và các bệnh về tim mạch, giảm huyết áp. Lợi tiểu, nhuận tràng có tác dụng giải độc giảm cholesteron, axit béo no và giảm cân. Trà Phổ Nhĩ càng để lâu càng tốt, tự nó tỏa hương thơm. Khi uống trà Phổ Nhĩ nên chọn trà cũ để trên 2 năm thì mới nên dùng. Pha kèm bông cúc uống sẽ ngon hơn Xin chân thành cảm ơn.