Trà Olong nhân sâm Phúc Kiến 100g/ 500g

Thành phần : Trà Ô Long Nhân Sâm được làm từ những lá trà ô long, có xuất xứ từ vùng núi Nghi Lan, Đài Loan, hoặc vùng Phúc Kiến nơi có khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm. Những lá trà được xử lí theo cách truyền thống, là định hình thành những viên trà tròn nhỏ, sau đó được trộn lẫn với hoa Mộc (tên khoa học là osmanthus) để trà hấp thụ được hương thơm của hoa. Sau khi đã ướp hoa, trà được sấy khô và trộn với một hỗn hợp gồm bột nhân sâm và cam thảo. Trà Ô Long Nhân Sâm là sự kết hợp của Trà Ô Long và Nhân Sâm nên có hương thơm rất đặc trưng, phảng phất hương hoa mộc và có vị ngọt đượm rất dễ chịu, và lưu vị ngọt này rất lâu. Trà Ô Long Nhân Sâm rất thích hợp để thưởng thức vào buổi chiều tối, sau bữa ăn hoặc trong lúc nghỉ ngơi. Cách pha trà oolong nhân sâm Bước 1: Chuẩn bị trà và trà cụ Bước 2: Tráng ấm chén với nước sôi để tiệt trùng đồng thời tráng tình trạng giảm nhiệt độ nước khi pha. Bước 3: Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị, thông thường là 8g/500ml nước. Có những nơi sẽ cho lượng trà bằng 1/6 dung tích ấm. Bước 4: Đánh thức trà: rót một ít nước sôi ( chỉ ngập trà) rồi đổ ngay để trà không chát và loại bỏ những yếu tố làm ảnh hưởng đến hương vị. Hay nói cách khác là “ đánh thức lá trà”, giúp lá mở nhanh và thoát hương hiệu quả. Bước 5: Hãm trà: Đổ nước sôi vào ấm tuỳ theo lượng trà và số người uống và đậy nắp lại. Tiếp tục rót nước quanh ấm để hãm trà trong vòng 01-02 phút cho lần pha đầu tiên. Thời gian hãm trà tăng dần cho những lần pha tiếp theo ( trà Ô long có thể dùng đến nước thứ 05) Bước 6: Rót trà ra chuyên, có thể dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp chén trà được thuần khiết. Lưu ý: Sau mỗi lần pha phải rót hết trong ấm rồi mới thêm nước mới. Không nên hãm trà quá lâu sẽ làm giảm hương vị trà. Bước 7: Rót trà ra chén để thưởng thức Hãy nhớ rằng bạn hãy pha trà với nước sao cho đủ với số lượng người uống, nếu có ít người uống thì bạn không cần rót đầy ấm, Muốn uống nữa, rót tiếp nước sôi. Làm như vậy để trà khỏi chín nhừ không mất đi hương vị, lại tránh bị nồng. Với cách pha trà trên đây, bạn có thể pha và thưởng thức nhiều lần mà trà vẫn giữ được hương vị và màu nước. Lưu ý: nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước giếng có hàm lượng ion kim loại nặng thấp để pha trà, Chloroform trong nước máy hay các vi lượng trong nước khoáng sẽ làm mất hương vị. Xuất xứ: Phúc Kiến, Trung Quốc HSD: 6 tháng #traolongnhansam, #oolongnhansam, #trathaomoc, #traoolong