Trà nõn tôm Thái Nguyên 100 gram

Hướng dẫn pha trà

Nhất thủy nhì trà, tam pha tứ ấm hay nhất nước, nhì trà, tam bối tứ bình vốn đã thành câu cửa miệng của những người yêu trà, được truyền lại, kế thừa và phát triển từ những bậc tiền nhân đi trước mỗi khi nhắc đến việc pha trà, thưởng trà. Vậy làm thế nào để pha một ấm tràNõn tôm 100 gram

B1. Nước pha trà: Theo các cố nhân thì nước pha trà phải là nước suối đầu nguồn, nước giếng khơi, nước mưa hay nước đọng lại trên lá sen trong buổi sớm. Nhưng ở thành thị thì những nước trên đây khó có thể tìm được nên có thể dùng nước lọc, nước giếng khơi pha trà và tránh dùng nước máy, vì trong nước máy có nhiều tạp chất và hóa chất sẽ làm mất hương vị của trà.

B2.Tráng ấm và chén bằng nước sôi.

B3 Cho một lượng chè vào ấm theo độ đậm nhạt tùy thích

B4.Rót một lượng nước ngập trà rồi đổ đi để tráng trà

B5.Rót nước sôi khoản từ 85-90 độ C vào ấm trà để hãm trong khoảng 20-25 giây

B6.Sau khi đã hãm trà xong, rót trà ra từng chén để mời bạn bè, người thân cùng thưởng thức vị "tiền chát hậu ngọt" của tràNõn tôm 100 gram