Trà Giàng Shan Tuyết

Trà Giàng - “ Quà của đất trời” Trà giàng là sản phẩm hiếm hoi được sử dụng trong Phủ Chủ Tịch 4 năm liên tiếp Là loại trà lên men bán phần giúp tăng hương vị, đồng thời loại bớt một phần Caffeine giúp giảm tình trạng mất ngủ cho người uống Trà giàng được sản xuất bằng công nghệ sấy lạnh thay cho sấy nóng như truyền thống So với trà ô long, trà giàng có vị đậm hơn, hợp với gu của người Việt hơn. Với công nghệ lên men bán phần, cách thức sản xuất cũng gần như tương đồng nhưng nguyên liệu là từ những búp trà shan tuyết với độ cao hơn 1400m nên khi thưởng thức ta thấy được rõ sự khác biệt về hương vị của trà Công nghệ sản xuất trà giàng Là loại trà được lên men lạnh Lên men lạnh là công nghệ mới, tiên tiến của Bộ Khoa học và Công nghệ đầu tư theo dự án đổi mới công nghệ quốc gia Sử dụng công nghệ sấy lạnh giúp giữ lượng Polyphenol trong trà thay vì mất đi >60% như sấy nóng truyền thống Chính vì vây, thời gian sử dụng trà được lâu hơn, từ 10-12 tuần nước