Tinh Hoa Món Cuốn Việt
Tinh Hoa Món Cuốn Việt

5.0

10 đánh giá
Tìm thấy 3 nơi bán khác, giá từ 59.000 ₫
59.000 ₫
So sánh giá
Tìm thấy 3 nơi bán khác, giá từ 59.000 ₫
platform
Tinh hoa món cuốn việt
59.000 ₫

Đến nơi bán

Mô tả sản phẩm

Món cuốn có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm cần thiết, tươi ngon và tốt cho sức khỏe
Khám phá sự thú vị và đa dạng của một loại món ăn độc đáo đã được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới

Tinh Hoa Món Cuốn Việt

Người Việt rất thích các món cuốn. Cuốn thức ăn là sự tham gia của xúc giác vào quá trình thưởng thức ẩm thực. Nói như Giáo sư Tiến sỹ Trần Văn Khê - một nhà nghiên cứu âm nhạc nổi tiếng của Việt Nam, một nhà văn hóa lớn, một người sành ăn: "Cách ăn của người Việt Nam có sự tham gia lần lượt của 5 giác quan: thị giác, xúc giác, khứu giác, thính giác, vị giác." Trong đó, xúc giác được hiểu rằng khi ta chạm tay vào thức ăn, hoặc dùng tay cuốn, cầm thức ăn bằng tay, điều đó cũng góp phần làm tăng sự kích thích dịch vị.

Trong ẩm thực Việt, món cuốn xuất hiện nhiều hơn ở miền Trung và miền Nam. Miền Bắc tuy có ít món cuốn hơn nhưng cũng có những món cuốn đặc sắc: cuốn diếp, cuốn tôm, cuốn nem, gần đây hơn là phở cuốn. Xét về góc độ dinh dưỡng, món cuốn có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm cần thiết, tươi ngon và tốt cho sức khỏe.

Xin giới thiệu tới bạn đọc những món cuốn đặc sắc nhất của ba miền Bắc - Trung - Nam, hãy cùng khám phá sự thú vị và đa dạng của một loại món ăn độc đáo đã được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Thông số sản phẩm

Kích thước 18 x 22 cm
Nhà xuất bản Phụ nữ
Năm xuất bản 2012
Đơn vị phát hành Phương Nam
Biên soạn Bùi Thị Sương
Loại bìa Bìa mềm
Số trang 94 (trang)
Ngôn ngữ Tiếng Việt

Giá Tinh Hoa Món Cuốn Việt mới nhất

  1. Tinh Hoa Món Cuốn Việt bán tại Tiki giá 65.000₫
  2. Sách - Tinh Hoa Món Cuốn Việt bán tại Shopee giá 105.000₫
  3. Tinh Hoa Món Cuốn Việt bán tại Phương Nam Book giá 105.000₫
Đánh giá từ người mua

Đã mua tại Tiki

Sách này cũng như vài cuốn khác của cô Sương rất rõ ràng, hình ảnh đẹp. Mong cô sẽ viết thêm nhiều sách khác hướng dẫn thêm các món ăn Việt Nam. Một quyển sách đáng đầu tư đối với những người yêu thích nấu ăn

8 năm trước

Đã mua tại Tiki

Mình rất thích sách của cô Bùi Thị Sương vì cô là một người đầu bếp nhiều kinh nghiệm và rất tinh tế trong từng cách chế biến món ăn. Khi mua sách nấu ăn, mình quan trọng cả về nội dung và hình thức trình bày hình ảnh nữa, và quyển sách này đã không làm mình thất vọng. Món cuốn có lẽ là món khá đơn giản để chế biến so với những món nước phức tạp khác, nó là sự hòa quyện giữa nhiều loại mùi vị, màu sắc khác nhau và tùy theo khẩu vị của từng người bạn có thể thõa sức sáng tạo để tạo nên một món ăn hài hòa và rất đậm tính chất Việt Nam. Tuy nhiên sẽ không thừa để bạn đầu tư thêm quyển sách này trong tủ sách nấu ăn của bạn khi mà quyển sách giới thiệu thêm rất nhiều về những bí quyết, những nguyên vật liệu để không những món ăn vừa ngon mà còn vừa đẹp mắt nữa!

10 năm trước

Xem thêm

Mẹo mua hàng giá rẻ

Tìm kiếm trên Google:

"từ khóa" + beecost

Ví dụ: Tinh Hoa Món Cuốn Việt beecost