Tinh bột nghệ nhà làm

Công dụng của tinh bột nghệ: - Hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày, chống viêm loét dạ dày, tá tràng, đại tràng. - Giúp phục hồi nhanh vết thương, có tính kháng viêm. - Curcumin trong nghệ giúp vô hiệu hóa tế bào ung thu và ngăn chặn khả năng hình thành tế bào ung thư mới. - Làm chậm quá trình lão hóa - Tốt cho phụ nữ sau sinh: curcumim chống nhiễm khuẩn và giúp vết mổ tầng sinh môn mau lành. - Có khả năng hỗ trợ giảm cân, làm đẹp, ngăn ngừa nám, tàn nhang, làm sáng da. - Hỗ trợ điều trị tiểu đường. - Tác dụng cải thiện hệ hô hấp, hỗ trợ với bệnh nhân bị hen suyễn. - Uống tinh bột nghệ còn giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer – chứng suy giảm nhận thức hay mất trí nhớ trở người già nhờ các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. - Cải thiện chức năng gan. Cách làm tinh bột nghệ: Em viết không được chi tiết lắm, chỉ viết những cái căn bản nhưng dễ hiểu. B1: nghệ tươi đào lên đem rửa sạch, cắt gọt những sợi rễ. Rửa rất lâu và kỹ vì củ nghệ nó không thẳng nha các chị, nó gần giống củ gừng nên những khe nhánh có đất cát bám vô nhiều, khó rửa. B2: xay nghệ, cái này cần có máy xay chuyên dùng với số lượng nhiều, vì nghệ có rất nhiều mủ vàng, keo dính bết khó xay bằng máy, khó vệ sinh máy. B3: lọc bỏ bã và xơ nghệ B4: lắng cốt và chắt tinh bột. Bước này cần rất nhiều thời gian, xong khi lọc còn cốt tinh bột thì phải để bột lắng xuống, nước vàng sẽ nổi lên, cần chắt đi lọc lại mất vài ngày thì mới hết được chất nhựa vàng trong nghệ. Chất nhựa này sẽ làm nóng dạ dày nên bỏ đi. B6: sấy tinh bột: tinh bột nghệ không nên phơi ngoài nắng, phơi ở nơi thoáng mát hoặc sấy bằng quạt gió, mất cả tuần, nếu phơi ngoài nắng thì tinh bột nghệ sẽ mất đi hàm lượng curcumin lớn. Em không biết những chỗ khác người ta làm sao, thực chất nghệ trồng trên ĐAK LAK nhà em không có sử dụng phân bón, kích thích gì hết, trồng thủ công, thu hoạch thủ công, làm thủ công luôn, như vậy có được gọi là tinh bột nghệ hữu cơ không các chị? >.< Cách sử dụng tinh bột nghệ: - Uống tinh bột nghệ với nước lọc ấm - Uống với mật ong cùng nước ấm - Uống với sữa tươi hoặc sữa bột. - Làm đẹp da: tạo hỗn hợp sệt từ tinh bột nghệ với sữa, sữa chua, mật ong… làm mặt nạ da. Hạn sử dụng. 2 năm kể từ ngày sản xuất