Tinh bột củ dong giúp bồi bổ cơ thể
Theo trí thức trẻ, củ dong chứa rất nhiều tinh bột và bột củ dong được xem là lành mạnh hơn các loại bột ngô, bột khoai mì vốn được dùng để chế biến các loại bánh ngọt, bánh mì, bún.
Thực phẩm này càng giá trị hơn vì không chứa gluten trong bối cảnh tỉ lệ mắc bệnh celiac (chứng không dung nạp gluten) ngày càng gia tăng ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Củ dong chứa nhiều vitamin B9, các khoáng chất như canxi, kali, magie, natri, photpho. Ngoài ra, chúng còn chứa một lượng nhỏ sắt, kẽm, vitamin B1 &B6, chất xơ và protein. Người ta cũng tìm thấy trong củ dong chứa chất béo bão hoà và không bão hoà nhưng với hàm lượng nhỏ.
Với công nghệ hiện đại và tiên tiến công ty chúng tôi đã có sản phẩm tinh bột dong sấy khô chất lượng cao sẽ đáp ứng được các khách hàng trong và ngoài nước.
Cải thiện hệ miễn dịch
Bột củ dong có thể cải thiện hệ miễn dịch. Lượng kali, sắt và vitamin B dồi dào trong bột giúp cải thiện khả năng miễn dịch bằng cách kích thích các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể tránh khỏi mọi vi khuẩn và độc tố, theo.
Hỗ trợ giảm cân
Chất xơ và carbohydrate trong bột sẽ giúp cảm giác no, do đó tránh được nhu cầu ăn vặt liên tục.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Bột củ dong có thể cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện nhu động ruột và ngừa táo bón. Ngoài ra, nó còn trị được tiêu chảy do hội chứng ruột kích thích.
Dưỡng thai
Bột củ dong có thể giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh, foliate vitamin B trong bột có thể ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở bào thai, theo.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hàm lượng kali, foliate giúp tăng cường sức khỏe tim, làm giảm nồng độ homocysteine trong máu, ngăn ngừa bệnh mạch máu ngoại biên.
Hàm lượng magiê cũng góp phần thư giãn các mạch máu và cải thiện lưu lượng máu.
Điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu
Các đặc tính chống viêm của bột củ dong có lợi trong việc chữa nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiễm trùng bàng quang.
Cân bằng huyết áp
Củ dong có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh. Hàm lượng kali cao trong củ dong giúp các mạch máu thư giãn và do đó, duy trì huyết áp cân bằng.
Chăm sóc da, tóc
Các vitamin và protein trong bột có thể giúp loại bỏ sắc tố da, kích ứng da và trì hoãn lão hóa sớm.