Thực Đơn Cuối Tuần Lạ Miệng
Thực Đơn Cuối Tuần Lạ Miệng

4.0

1 đánh giá
Tìm thấy 1 nơi bán khác, giá từ 10.500 ₫ - 190.000 ₫
So sánh giá
Tìm thấy 1 nơi bán khác, giá từ 10.500 ₫ - 190.000 ₫
platform

Đến nơi bán

Đĩa cd 2517.tacd079-tuan vu-tinh dau tinh cuoi chất lượng cao
22.000 ₫

Đến nơi bán

platform

Đến nơi bán

Đến nơi bán

Thuoc nuoi 2 tuan cuoi kich luc kaitong - hộp nguyên 20 viên
65.000 ₫

Đến nơi bán

Xem thêm 6 nơi bán khác

Mô tả sản phẩm
  • Tác giả: Nguyễn Viên Chi
  • Nhà xuất bản: Nxb Hà Nội
  • Nhà phát hành: Tân Việt
  • Mã Sản phẩm: 9786045508893
  • Khối lượng: 198.00 gam
  • Ngôn ngữ: Tiếng Việt
  • Định dạng: Bìa mềm
  • Kích thước: 13 x 20.5 cm
  • Ngày phát hành: 05/2015
  • Số trang: 204

Thực Đơn Cuối Tuần Lạ Miệng

Ẩm thực là tiếng nói chung của tất cả mọi người về màu sắc, hương vị và cảm xúc. Mỗi một món ăn không chỉ đơn thuần là công thức chế biến mà còn là câu chuyện văn hóa. Những bí quyết nấu ăn có thể được ví như món ăn tổng hợp của rất nhiều sự thử nghiệm, kinh nghiệm đến những câu chuyện buồn vui xung quanh.

Thực Đơn Cuối Tuần Lạ Miệng đem đến cho độc giả công thức đa dạng và tinh tế nhất để tạo nên những món ăn ngon.

Cuốn sách gồm những nội dung chính như sau:

Phần I: Thực đơn các món bún - phở cho bữa sáng cuối tuần

Bún tôm Hải Phòng

Bún thịt nướng riềng

Bún gà nấu sả, lá chanh

Bún đậu chả cốm

...

Phần II: Thực đơn các món nướng cho ngày cuối tuần

Tôm nướng nấm tỏi

Hải sản nướng đáTôm nướng muối bưởi

...

Phần III: Thực đơn các món xào đặc biệt cuối tuần

Mực xào ngô non

Măng xào kiểu Nhật

Rau nhút xào nấu rơm

...

Phần IV: Thực đơn một số món cuối tuần đặc biệt khác

Món chay súi ngũ sắc

Gỏi sò điệp hoa mai

Bún sườn hầm ngô...

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ...

Đánh giá từ người mua

Đã mua tại Tiki

Thực sự khi đọc cuốn sách này và ngay sau đó bắt tay vào thực hiện, sát xuất chỉ được 6 trên 10 sao, sách có giới thiệu sơ qua cách chuẩn bị nguyên liệu, pha chế, và chế biến, nhưng lại thiếu đi tính thống nhất trong cách trình bài, nội dung đơn giản hóa, không đi vào chi tiết về cách bài trí, cách cân đong đo đếm gia vị như thế nào, sử dụng thì tiện lợi trên mặt lí thuyết (vì đơn giản hóa mà) nhưng khi thực hành vào món ăn lại bị đơ. Không biết cách.

Xem thêm