Thịt Trâu Gác Bếp Tây Bắc

Thịt Trâu Gác Bếp , một trong những món ăn đặc trưng nhất của núi rừng Tây Bắc. Không đơn giản chỉ là một món đồ nhậu thông thường, ẩn chứa trong từng thớ thịt trâu gác bếp Tây Bắc là những gì tinh hoa nhất của núi rừng, thoang thoảng hương mắc khén, hạt dổi, đượm cay vị ớt, và nhất là hương vị đặc trưng của thớ thịt trâu đọng lại trên môi khi khách hàng thưởng thức món ăn này! Thịt trâu gác bếp Hương Núi được chế biến,sản xuất trực tiếp tại cơ sở ở xã Thanh Xương, huyện Điện Biên . Không qua trung gian, đảm bảo thịt chín 100%, không chất bảo quản ( đã được kiểm định ). Nguyên liệu được lấy hoàn toàn từ thịt trâu tươi. Sau đó, được làm sạch và ướp với các gia vị truyền thống như: bột canh, ớt, gừng, sả, đặc biệt không thể thiếu được vị cay nồng của mắc khén. Thịt sau khi được ướp ngấm gia vị sẽ được dùng que xiên vào, treo trên giàn than củi nóng hong khô cho đến khi chín. Cách sử dụng: Sử dụng trực tiếp ngay khi bóc bao bì. Các lần sau tài sử dụng nên thướng qua với tham củi hoặc lò vi sóng trong thời gian 1p. Cách bảo quản: Trong trạng thái còn nguyên bao vì bảo quản tốt trong ngăn mát tủ lạnh thời gian 1 tuần. Nếu muốn bảo quản lâu hơn nên sử dụng ngăn đông tủ lạnh. Xuất xứ: Xã Thanh Xương, Điện Biên Hạn sử dụng: 8 tháng HƯƠNG NÚI TÂY BẮC ng Mỹ Đình I, Quận Nam Từ Liêm , Hà Nội