THỊT ĐÀ ĐIỂU

THỊT ĐÀ ĐIỂU FILE mai về hàng tiếp nhé quí vị Hạn sử dụng: 3 tháng Fie loại hảo hạng Thịt Đà Điểu rất mềm, ít mỡ nên thích hợp với rất nhiều món thông dụng như: 👌Xào ngon bá đạo, Sốt tiêu đen khỏi chê 👌Thịt xay nấu cháo cho bé, mỳ Spaghetti, Burger, chảbăm, .. 👌Ăn lẩu, chần nhúng dấm 👌Nướng sate 👌Kho hầm... Thịt đà điểu xào sả ớt Nguyên liệu: – thịt đà điểu: 400g – 1 củ hành tây, 2-3 quả ớt – sả, tỏi, hành khô: mỗi thứ 2-3 củ – gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, mắm, hạt nêm, đường Các bước thực hiện: Đầu tiên, thịt đà điểu mua về, rửa sạch, cẩn thận hơn xát thêm muối bóp cùng để khử mùi hôi rồi rửa lại qua vài lần nước lã, vớt thịt ra rổ để cho ráo nước. Hành tây, bóc vỏ, thái lát mỏng thành hình miếng cau. Hành khô, tỏi, sả, rửa qua nước, bóc vỏ, đập đập rồi băm nhỏ. Ớt bổ đôi, xẻ bỏ hạt rồi cũng cắt nhỏ. Thịt đà điểu lúc này mang ra thái thành từng miếng mỏng vừa ăn, không nên thái dày quá thịt sẽ bị khô, dai, ăn sẽ không ngon. Sau đó, cho một chút đường, mắm, bột nêm, ớt vào bóp bóp cho thịt ngấm dần gia vị. Cách nấu thịt đà điểu xào sả ớt Tiếp theo, trong lúc chờ thịt ngấm, bạn bắc chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa, đổ dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi cho dậy mùi thơm. Rồi bắt đầu cho hết chỗ thịt đà điểu vào đảo xào cùng. Đảo đều tay, để thịt chín đều. Có thể nêm nếm thêm gia vị, tiêu, mắm cho vừa miệng ăn tùy theo khẩu vị. Chờ thịt hơi săn lại, thì tắt bếp. Như vậy là món thịt đà điểu xào sả ớt đã được hoàn thành rồi đó. Cách ướp thịt đà điểu né Nguyên liệu: – thịt đà điểu: 600g – hành tây, tỏi, hành khô: mỗi thứ 2-3 củ – gia vị: dầu hào, tương cà, dầu ăn, tiêu, mắm, bơ… – rau thơm, xà lách ăn kèm, cà chua, dưa Các bước ướp thịt: Đầu tiên, thịt đà điểu nguyên miếng sau khi mua về, rửa sạch, thêm chút muối vào xát cùng bóp bóp cho khử mùi hôi. Rồi rửa qua vài lần nước lã cho bớt vị mặn và để ra rổ cho ráo nước. Nếu miếng thịt quá to bạn nên cắt thành từng miếng hình chữ nhật bản to, để lúc ướp và chế biến dễ dàng hơn. Không thái bé thành từng miếng mỏng như thịt bò xào nhé. Cách ướp thịt đà điểu né-3 Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập đập rồi băm băm nhỏ cho ra bát con .Hòa cùng vào 1 thìa nước tương và tương cà chua, 2 thìa dầu ăn và dầu hòa, thêm chút đường, ngoáy đều. Cho thịt đã làm sẵn vào tô lớn rồi đổ hỗn hợp trên vào bóp bóp đều tay cho thịt ngấm gia vị và ngâm khoảng 30-45 phút. Lúc này, bạn bắc chảo lên bếp, tốt hơn nếu có điều kiện có thể sử dụng khuôn đầu bò như ở các của hàng bít tết. Sau đó, cho chút dầu ăn, kèm ít bơ, đợi bơ tan chảy thì bắt đầu cho từng bản thịt đã thái sẵn vào. Lật qua lật lại để thịt chín đều 2 bên, tránh bị cháy. Khi thịt tái tái, cho cà chua, rau thơm, rắc thêm hạt tiêu, nêm nếm sao cho vừa miệng, món ăn sẽ trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Rồi bày ra đĩa và cùng thưởng thức kèm bánh mì thôi nào! cách ướp thịt đà điểu né-2 230k/kg