Tay Pha NOUVA SIMONELLI | Bottomless Portafilter NOUVA SIMONELLI

Thông tin Tay Pha NOUVA SIMONELLI Khôn Đáy | Bottomless Portafilter NOUVA SIMONELLI

+ Đường kính trong: 62 mm (lắp vừa giỏ lọc 58mm)

+ Đường kính ngoài: 71 mm

+ Chất liệu: Gỗ tự nhiên, thép không rỉ

+ Chiều dài tổng: 23.5 cm

+ Chiều dài tay cầm: 12cm

+ Phù hợp với dòng máy Nouva Simonelli Appia /Oscar / Musica /

Sản phẩm bao gồm:

+ 1 tay pha cán gỗ tự nhiên

+ 1 giỏ lọc đôi (double-basket) size 58mm chứa được 18-20g cà phê

Hiểu Hơn Về Tay Pha Không Đáy: Bất kỳ KHUYẾT ĐIỂM nào trong kỹ thuật xay, định lượng và phân phối bột cà phê đều có thể dễ dàng được che đậy bằng cách sử dụng "Tay pha có đáy". Ngược lại "Tay pha không đáy" sẽ nói lên tất cả. Nếu bột cà phê trong basket của bạn phân bố không đồng đều (channeling) dưới áp suất lớn của máy Espresso, nước sẽ dễ dàng đi qua những điểm yếu để tháo rút nhanh hơn. Ở những nơi nước chảy nhanh hơn, cà phê bắn ra đáy của bộ lọc với tốc độ cao, tung tóe và theo những hướng không thể đoán trước. Điều này có vẻ khó chịu nhưng thú vị, nó sẻ giúp bạn hoàn thiện hơn về kỹ thuất pha chế của mình.

Ưu điểm khi dùng tay pha không đáy (Bottomless Portafilter) Không cần pre head trước khi pha / Hương vị luôn ngon hơn tay có đáy do cà phê từ rổ chảy xuống không bị nguội, không bị dính vào đáy tay, vòi chảy trước khi rớt vào cốc / Quan sát rõ ràng toàn bộ quá trình dòng chảy khi rớt vào cốc, giúp bạn tìm thấy vấn đề trong quá trình chiết suất, từ đó dễ dàng cân chỉnh lại kích cỡ hạt xay, định lượng cà phê, phân bổ cà phê và nén cà phê để có dòng chảy đẹp và ngon khi pha cà / Cải thiện kỹ năng pha cà phê của bạn / So với tay pha có đáy, tay pha không đáy dễ vệ sinh hơn nhiều.