Tai chua tây bắc 500g

🍏🍏Quả tai chua, chua đúng theo tên gọi của nó, loại quả này được dùng trong lĩnh vực ẩm thực, chúng tạo ra vị chua thanh nhẹ cho các món ăn chuyền thống hay hiện đại. 🍏Quả tai chua cũng giống quả me chua, khế chua... được sử dụng trong thực phẩm nhưng mỗi loại có vị chua khác nhau, quả tai chua có vị chua thanh nhẹ, không chua gắt, không khó ăn. 🍏Quả tai chua không phải ở đâu cũng có mà chủ yếu tập chung ở vùng núi như Hòa Bình, Hà Giang, Lạng Sơn... 🍏Quả tai chua được sơ chế thành dạng miếng khô để bảo quản và sử dụng lâu dài, rất thuận tiện cho việc nấu các món ăn chua: nấu canh chua, kho cá, nấu nước lẩu, canh rau muống luộc, các món ăn chua ngọt...tai chua còn sử dụng trong việc hạ sốt rất tốt ☀️🌝🌝Mùa này đang vào đầu mùa quả tai chua, bố mẹ tôi đang thái và phơi những miếng tai chua phơi khô để làm nên những món ăn mang vị chua hấp dẫn và cũng để làm quà gửi cho bạn bè, người thân miền xuôi - một vị chua thanh mát, nhẹ nhàng chứa đựng phong vị của núi rừng Tây Bắc. Xuất xứ : vùng núi Tây Bắc - Việt Nam Hạn sử dụng : 1 năm. Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.