Sữa tươi nguyên kem dạng bột A2

Sữa tươi nguyên kem dạng bột A2 của úc, gói 1kg, pha 7lit sữa. Sữa A2 là sản phẩm duy nhất trên thị trường có chứa toàn bộ A2 beta casein. Beta casein là 1 trong 3 protein casein chính trong sữa và chiếm 1/3 tổng số protein trong sữa. Nó vận chuyển khoáng chất và chất dinh dưỡng cần thiết như canxi và phốt pho và cung cấp các chất quan trọng khác để hình thành nên cơ bắp, xương chắc khỏe và các mô khác của cơ thể. Những con bò A2 là các con bò không bị biến đổi gen, axit amin proline 67 không bị biến đổi thành Histidine. Những con bò bị biến đổi gen được gọi là bò A1. Hầu hết thị trường sữa tươi hiện nay được lấy từ con bò A1 này. Axit amin proline 67 là một axit amin vô cùng quan trọng có khả năng liên kết rất chặt với BCM7 ngăn không cho nó bị vào sữa. BCM7 là tác nhân chính được nghi vấn gây ra cảm giác đầy bụng, khó tiêu khi uống sữa, gây trớ ọe cho bé có hệ tiêu hóa kém. Ở những con bò A2 không tìm thấy BCM7 trong máu hoặc trong nước tiểu. Trong khi đó Histidine - Protein đột biến trong bò A1 liên kết rất lỏng lẻo với BCM7, khiến chúng bị giải thoát trong đường ruột của động vật và con người. Vì vậy vẫn tìm thấy BCM7 trong máu và nước tiểu của bò A1. Ở một số người có hệ tiêu hóa khỏe mạnh BCM7 bị hấp thu rất ít, một số người có hệ tiêu hóa kém sẽ gây rối loạn tiêu hóa do hấp thụ BCM7.