Sốt Tương Đen Hàn Quốc 500Gr

🌑 Thông tin sản phẩm:

- Thành phần: Đường citron ngâm chua 5.5%, [cam quýt (nội địa) 50%, đường trắng 50%), nước tinh khiết, đường trắng, nước tương ủ, (sản xuất tại trung Quốc) (muối tinh, đậu nành, đường, natri L -glutamat (chất điều vị), bột mì], muối tinh, axit axetic băng, mận nguyên chất,...

- Quy cách đóng gói: 250g/bịch. có thể dùng nấu được 5-6 phần ăn.

- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Bảo quản lạnh sau khi mở bao bì.

- Hướng dẫn sử dụng: Thái hạt lựu rau và thịt rồi cho vào chảo xào 1-2 phút. Cho tiếp gói sốt cùng 1 cốc nước lọc vào xào cùng, thêm ít bột năng để tạo độ sánh. Sau cùng đỗ lên mì đã luộc chín.

🌑 Trong những năm gần đây, mì tương đen trở thành một món ăn biểu tượng mà những người độc thân ăn cùng bạn bè của họ vào Ngày đen tối (14 tháng 4) để an ủi nhau vì vẫn còn đơn lẻ.

🌑 Công dụng của nó là dùng để nấu món Mì Jajang (Mì tương đen) cũng như dùng làm sốt để trộn với các món khác như cơm, bánh gạo...

🌑 Tiếng Hàn sốt này được gọi là Chunjang, nhưng món ăn lại được gọi là Jajang, ví dụ như Jajangmyeon (Mì Jajang) hay Jajang Bap (Cơm Jajang).

🌑 Gợi ý món ăn:

- Mì tương đen cay

- Mì tương đen Hàn Quốc

- Mì tương đen nấu nấm đông cô

🌑 Mì tương đen truyền thống (Jjajangmeyon): Khi không có từ lót nào phía trước, jjajangmyeon chỉ đơn giản là món mì tương đen cơ bản và truyền thống nhất, nó còn được gọi là yetnal jajangmyeon – yetnal có nghĩa là ngày xửa ngày xưa hay truyền thống. Đối với phiên bản này, chỉ dùng nước hoặc nước dùng cùng với một ít bột để pha thành loại sốt tương đen đặc sệt.

🌑 Ganjjajangmyeon: Món mì tương đen được nấu với bột hoặc sốt tương đen mà không cần thêm nước hay nước dùng để pha sốt. Do đó thành phẩm sẽ hơi khô và đặc hơn.

🌑 Samseon jjajangmyeon: Samseon có nghĩa là các món ăn tươi ngon từ 3 nguồn - đất, biển và trời trong ẩm thực Hoa-Hàn, nó cũng thường được dùng để chỉ một món ăn với nhiều loại hải sản khác nhau. Trong thực đơn thường có samseon ganjjajangmyeon.

🌑 Euni jjajangmyeon: Là món mì tương đen được nấu với thịt bằm.

🌑 Jaengban jjajang: Món mì tương đen chỉ xào mì với sốt tương đen và cho ra dĩa lớn để ăn chung.

#sốttươngđen #sốttươngđenhànquốc #xốt #sốttokbokki #sốttopokki #tươngđen #tươngđenhànquốc #thucphamhanquoc #mytuongden #banhgaotuongden #monhan #xottuongden #xotdaesang #xothanquoc #tuongden #tuongdenhanquoc #osajang #sannadle #sottuongden #sothanquoc #mituongden