SỐT GÀ RÁN KFC CHAI 2.1KG

SỐT GÀ RÁN KFC CHAI 2.1KG Xuất xứ Hàn Quốc HSD : 12 tháng Bước 1: Đầu tiên, bạn cần sơ chế nguyên liệu làm gà rán, phần đùi gà và cánh gà. Gà bạn rửa sạch, nếu không thích ăn da thì bạn có thể lột bỏ da. Sau đó, rắc muối, hạt tiêu, gừng và rượu gạo vào gà. Đảo đều và ướp hỗn hợp này trong khoảng 20 phút để cho gà ngấm gia vị. Bước 2: Tiếp theo, bạn làm bột áo từ Bột khoai tây, bột mỳ , bột gạo nếp ( tỉ lệ 1:1:2) , 1 thìa baking soda , 1 quả trứng gà vào trộn với gà sao cho bột phủ kín thịt gà. Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào đun sôi ở khoảng 180 độ C. Sau đó thả gà vào chiên trong vòng 3 – 5 phút, đến khi thịt gà có màu vàng nhẹ là được. Gắp gà ra đĩa có giấy thấm dầu. ( Ngoài ra kho mình có bán bột gà Thường/k cay và bột gà cay pha sẵn chỉ việc trộn với gà cho các quán ăn nhà hàng nhé) Bước 3: Tiếp tục cho gà vào chiên lại lần 2 khoảng 2 – 3 phút đến khi gà có màu vàng đều, đẹp mắt. Bước 4: Đổ SỐT GÀ CAY vào và đảo đều lửa nhỏ Bước 5: Bắc ra và rắc vừng lên trên . Vậy là bạn đã có Món gà rán KFC sốt cay đúng điệu Hàn Quốc rồi đấy.