Socola là hương vị khiến bao người siêu lòng vì độ thơm ngon, cũng như cái vị ngọt ngọt, đắng đắng đặc trưng của socola. Sản phẩm socola đen dạng sệt là hỗn hợp của socola đen compound kết hợp với chất béo thực vật. Hỗn hợp được tạo ra rất mềm và dẻo. Socola sệt đen tại shop có nguồn gốc hàng Việt Nam chất lượng cao, đảm bảo hương vị socola thơm ngon nhất.

• Thương hiệu: Fancy Foods

• Xuất xứ: Việt Nam

• Trạng thái: Dạng sệt

• Hạn sử dụng: 1 năm kể từ NSX

• Trọng lượng: 1kg/hũ

• Thành phần: Đường, chất béo thực vật, bột cacao, chất nhũ hóa lecithin (E322), hương vani tổng hợp.

Đặc tính nổi bật của sản phẩm:

• Hương vị: Là sự hòa quyện của cacao mềm mịn, ngọt ngào tan chảy.

• Độ ổn định: Sản phẩm cải tiến duy trì độ bóng của sản phẩm, phủ đều mịn và hạn chế được hiện tượng đổ mồ hôi trên mặt bánh. Chiếc bánh của bạn sẽ sang trọng hơn rất bắt mắt.

• Đa công dụng: Socola sệt đen là nguyên liệu làm bánh quen thuộc trong các ứng dụng phủ mặt bánh, làm lớp phủ kem, nhúng donut, ….

Ưu điểm:

• Socola sệt đen Cacao Talk được chọn lọc nguyên liệu sản xuất, dựa trên những tiêu chuẩn về chất lượng thực phẩm và với dây chuyền công nghệ hiện đại với sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia hàng đầu về nguyên liệu chế biến, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về độ an toàn của sản phẩm. Sản phẩm chất lượng, giá thành hợp lý được nhiều khách hàng tin dùng.

• Hũ socola sệt 1kg được đóng gói trong hũ nhỏ với quai xách vô cùng tiện lợi, giúp bạn dễ dàng di chuyển và bảo quản.

Hướng dẫn sử dụng:

• Nặn tạo hình bánh: Sử dụng sản phẩm ở nhiệt độ 20 – 25°c.

• Phủ mặt bánh: Nấu chảy socola bằng cách đặt hũ socola vào nước nóng (tối đa ở 50°C, không nên làm nóng trực tiếp).

• Đối với khối lượng nhỏ: Bạn có thể dùng lò vi sóng để làm nóng chảy và sẵn sàng sử dụng ở nhiệt độ 35 – 40°C.

• Tránh xa nước và hơi nước, đậy kín hũ socola sau khi sử dụng.

Bảo quản:

• Nơi sạch sẽ, thoáng mát và không có mùi lạ.

• Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm đột ngột và ánh nắng trực tiếp.

• Độ ẩm < 60%, nhiệt độ 18 – 22°C.