Socola compound Grand Place 110g

- Hướng dẫn bảo quản : Bảo quản nơi khô ráo, nhiệt độ phòng dưới 27 độ C, tránh ánh sáng trực tiếp .

- Thành phần: đường, chất béo thực vật, chất nhũ hóa, bột sữa, vani.

- Nguồn gốc: Việt Nam

- Sử dụng: Dùng để phủ bánh, làm nama socola, các loại bánh ngọt, kẹo socola, làm kem.

- HSD: 1 năm kể từ NSX

Gana: Socola compound được biết đến là loại socola có khả năng đông nhanh, khó chảy hơn so với socola nguyên chất. Với hơn 17 năm hoạt động trong lĩnh vực sô cô la, với sự hỗ trợ côngnghệ sát sao của các chuyên gia hàng đầu của Châu Âu có trên 40 năm kinh nghiệm về sô cô la, với những thiết bị và quy trình phù hợp nhất cho từng loại sản phẩm, Công ty TNHH Đại Hiền Tâm,thương hiệu Ganafarm Chocolate tự hào là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực sô cô la Việt Nam đem đến cho khách hàng dòng Socola compound đen Gana Farm có chất lượng tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất.

Ưu điểm

– Đóng gói 100gr giúp tiết kiệm chi phí, dễ dàng và sử dụng tiện lợi trong các hộ gia đình

– Socola đen dễ sử dụng, hương vị thơm ngon. Với hương vị cacao đậm đà, kết hợp với vị ngọt béo của sữa, sẽ làm hài lòng những khách hàng yêu thích socola.

– Sản phẩm có xuất xứ từ thương hiệu Gana Farm, được sản xuất trong quy trình chế biến hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn an tâm vào chất lượng sản phẩm.

GP: Socola compound có phần trăm cacao thấp khoảng 10 – 20%, nhiều bơ hơn, có độ ngọt cao, ít đặc hơn socola nguyên chất. Một điều đặc biệt của socola compound đó là socola compound có mùi thơm. Socola đen Grand place là dòng sản phẩm socola compound chất lượng cao với hương vị, gần với dòng sản phẩm sô-cô-la couverture nhưng thao tác dễ dàng như các dòng sản phẩm khác. Socola compound dùng để nhúng, phủ bánh, làm kem…

Bảo quản: Ở nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ. Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm đột ngột và ánh nắng trực tiếp. Độ ẩm <60%, nhiệt độ 18-22oC

Socola compound có giá thành phù hợp và với khối lượng 1kg phù hợp việc dùng socola với nhu cầu lớn. Socola compound là socola ở dạng tấm nên khi dùng cần bào nhỏ socola và đun chảy socola.

- Hướng dẫn sử dụng:

* Nhúng hay phủ bề mặt: tốt nhất ở nhiệt độ phòng 20- 27 độ C.

* Đổ khuôn: sử dụng khuôn sạch và khô.

* Làm lạnh: ở nơi khô mát. Nếu là làm lạnh tốt nhất ở nhiệt độ 5 đến 20 độC, độ ẩm ≤.60%

* Làm Nama, kẹo Socola, nhân bánh…..

* Nạo sủi trang trí, nhúng kem, nhúng trái cây …

* Không sử dụng nhiệt trực tiếp, có thể chưng cách thủy hoặc quay vi sóng.

......................................................................

TIỆM ĐỒ LÀM BÁNH

☎️ 0986578418

Địa chỉ: số 1 nghách 17 ngõ 565 đường Bát Khối, Cự Khối Long Biên Hà Nội