Socola Compound Đen\Chocolate Compound Đen Decor 1kg

Bảo quản :Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Đậy kín nắp sau khi sử dụng. Tránh ánh nắng trực tiếp Thành phần :Đường, bơ cacao, chất nhũ hoá, bột sữa, vani Nguồn gốc :Việt Nam Đóng gói :1kg HSD :2 năm kể từ NSX Sử dụng:Sử dụng trực tiếp hoặc làm nama chocolate, truffle,.. Socola đen compound là sản phẩm của hãng Grand place một trong những thương hiệu nổi tiếng chuyên về socola trên mọi nơi. Grand Place Chocolate là một trong những thương hiệu nổi tiếng về socola trên thế giới có nguồn gốc từ Bỉ – quê hương của những món ngon từ socola. Công ty đã nhận nhiều giải thưởng danh giá như: Ca Cao Tốt Nhất Khu Vực Châu Á – Thái Bình Dương Dòng socola compound là một trong những dòng socola dễ sử dụng với chức năng phủ bánh láng mịn, đổ khuôn kẹo, hoặc phủ bề mặt hoa quả, bánh kẹo. Cách sử dụng: – Nhúng hay phủ bề mặt: tốt nhất ở nhiệt độ phòng 20_ 22 đọ C. – Đổ khuôn: sử dụng khuôn sạch và khô. – Làm lạnh: ở nơi khô mát. Nếu là hầm lạnh tốt nhất ở nhiệt độ 14_ 18oC từ 5_ 6 phút. Socola compound có phần trăm cacao thấp khoảng 10 – 20%, nhiều bơ hơn, có độ ngọt cao, ít đặc hơn socola nguyên chất. Một điều đặc biệt của socola compound đó là socola compound có mùi thơm. Socola đen Grand place là dòng sản phẩm socola compound chất lượng cao với hương vị, gần với dòng sản phẩm sô_cô_la couverture nhưng thao tác dễ dàng như các dòng sản phẩm khác. Socola compound dùng để nhúng, phủ bánh, làm kem… Bảo quản: Ở nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ. Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm đột ngột và ánh nắng trực tiếp. Độ ẩm <60%, nhiệt độ 18_22oC Socola compound có giá thành phù hợp và với khối lượng 1kg phù hợp việc dùng socola với nhu cầu lớn. Socola compound là socola ở dạng tấm nên khi dùng cần bào nhỏ socola và đun chảy socola. Muốn bào socola thì bạn tham khảo dụng cụ bào socol ________________ #dolambanh#lambanh #nguyenlieu #dungcu #bột #bánh #lambanhgato #chatluong #giárẻ #dungculambanh, #dungcunhabep #nguyenlieure #dolambanhmuaodau #dolambanhgiare #dolambep #BánhNgon #sỉ #lẻ