SET SÂM BỔ LƯỢNG

Chè sâm bổ lượng giải nhiệt, thay vì mình phải đi chợ mua mỗi thứ 1 ít có khi phải đi nhiều nơi mới đủ nguyên liệu mất thời gian 🍃🍃 Thì em vào sẵn set chè về các chị chỉ cần mua thêm củ sen là chuẩn bị nấu ngay nồi sâm bổ lượng cho cả nhà dùng nè. 🌼 Chuẩn bị : - Rong sụn và phổ tai : ngâm với nước cho đến khi nở ( cho ít nước chanh vào ngâm để khử tanh) , rửa sạch nhiều lần với nước . Vớt ra để ráo - Nho khô, táo đỏ, nhãn nhục rửa lại với nước - Long nhãn ngâm khoảng 10 phút, rửa lại với nước - Bo bo ngâm nở - Hạt sen rửa lại với nước 🌼 Cách nấu : B1. Tùy lượng người ăn ta chuẩn bị lượng nước vừa đủ . Đun nóng nước chưa sôi cho hạt sen vào nấu mềm. Tiếp đến cho bo bo vào nấu 10 phút. B2. Cho táo đỏ , nho khô, long nhãn, nhãn nhục nấu thêm 5-10p. B3. Tắt bếp và cho đường tùy khẩu vị quậy tan cho đường . B4. Khi ăn cho thêm phổ tai, rong sụn ( ăn lạnh càng ngon ) - Ngon hơn khi có thêm củ sen ( rửa sạch và nấu mềm bên ngoài khi ăn cho vào chung với chè hoặc có thể nấu chung với hạt sen ngay B1)