Set Sâm Bổ Lượng 10 vị 400Gram

Sâm bổ lượng là một món ăn phổ biến với người Việt Nam chúngvà được biến tấu với nhiều cách nấu khác nhau. Các nguyên liệu chính của sâm bổ lượng không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp cân bằng nhiệt độ cơ thể một cách hiệu quả. 1 Set nấu đến 4- 5 lít thành phẩm tuỳ đặc loãng của người nấu. nấu ra 15-17 cốc Thành phần:nho khô, táo đỏ, hạt sen, rong Sụn, hạt Bo bo, long nhãn, phổ tai sợi, nấm tuyết, đường phèn, lá dứa. Hướng dẫn nấu ; Bước 1: Cho bo bo vào bát riêng, sau đó đổ nước sôi vào ngâm cho mềm ra Bước 2: Táo đỏ rửa sạch, đem ngâm với nước sôi 30 phút để ráo nước. Bước 3: Phổ tai, rong sụn ngâm nở, rửa sạch nhiều lần. Bước 4: Nấm tuyết ngâm 30 phút cho nở mềm, rửa sạch và để ráo nước. Bước 5: Hạt sen khô đem ngâm 1–2 tiếng cho mềm, sau đó cho vào hầm với nước tới khi hạt sen chín thì vớt ra, Tiếp trộn hạt sen với đường để ngấm, khi ăn sẽ có vị ngọt thơm. Bước 6: rửa lá dứa rồi để ráo nước, nếu khách ko thích mùi lá dứa thì bỏ qua bước này Bước 7: Đun 3-4 lít nước cho hạt sen + đường phèn, khuấy đều cho đường tan. Tiếp cho bo bo nấu 10p, rồi cho táo đỏ, nhãn nhục, nho khô, nấm tuyết nấu 5p, canh lại vị ngọt cho chuẩn rồi tắt bếp. - phổ tai, rong sụn thường thêm vào khi múc ra ăn