Tên khác
Sâm đại hành
còn có tên là: tỏi Lào, hành đỏ, tỏi đỏ, hành lào (Hòa Bình), tỏi mọi, kiệu đỏ, co nhọt (Lào).Cái tên sâm đại hành là do củ của vị T.huốc rất giống với củ hành, người dân thường dùng củ để làm T.huốc bồi bổ cơ thể nên được gọi là sâm.

Tên khoa họcTên Khoa học là
Eleutherine Subaphylla
Gagnep. Họ La dơn (Iridaceae).Khu vực phân bố
Sâm đại hành
thường mọc hoang ở các sườn đồi, bìa rừng hoặc dưới tán rừng. Cây còn được trồng để lấy củ làm T.huốc ở nhiều nơi như: Hòa Bình, Hà Tây, Nghĩa Lộ, Nghệ An, Hà Tĩnh … Ở Hà Nội và một số địa phương cũng có nhà trồng, trồng sâm đại hành (tỏi đỏ) rất đơn giản, chỉ việc vùi cây xuống dất như trồng hành, tồng tỏi.Bộ phận dùngBộ phận được dùng làm T.huốc của
sâm đại hành
là củ, loại củ có màu đỏCách chế biến và thu háiKhi thu hoạch, người dân đào lấy củ về, rửa sạch, bóc lớp vỏ bên ngoài, thái mỏng. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô để sử dụng lâu dài. Có thể tán bột sử dụng.Vị T.huốc có màu đỏ, dùng ngâm Ru.ou mùi vị rất thơm ngon.Thành phần hóa họcNăm 1973 Các nhà khoa học Viêt Nam là: Lê Văn Hồng và Nguyễn Văn Đoàn đã nghiên cứu và tìm ra 4hoạt chất quý trong sâm đại hành đó là: Eleutherin, izoeleutherin, eleutherola và một chất chưa xác định được đặt tên là Ex. Cả ba hoạt chất được tìm thấy trong cây sâm đại hành đều có tác dụng kháng sinh đối với chủng:
Staphyllococ-cus aureus

Cây
sâm đại hành
Sâm đại hành* Công dụngTác dụng kháng sinh, Đjều Trj các bệnh viêm nhiễmTác dụng bổ máu, tăng hồng cầuTác dụng tiêu độc, sát trùng, Đjều Trj mụn nhọt.Tác dụng điều trịviêm họng, viêm phế quảnĐối tượng sử dụngTrẻ em bị ho hen, viêm phế quảnTrẻ em bị chốc đầuBệnh nhân viêm họng cấp và mãn tínhBệnh nhân mắc bệnh tổ đỉa, vẩy nến, á sừngNgười bị nhọt đầu đinh, viêm da mủCách dùng, liều dùngSâm đại hành có thể dùng làm T.huốc ở dạng tươi hay khô với liều lượng như sau:Loại khô dùng từ 10 đến 12gramLoại tươi dùng từ: 20 đến 30gramDùng dưới dạng sắc nước uống hay ngâm Ru.ou.
Sâm đại hành dùng tốt cho trẻ nhỏ để Đjều Trj chốc đầu, mụn nhọt, viêm phế quản dưới dạng nước sắc
Cách sử dụng sâm đại hành sắc nước uốngSâm đại hành khô :………… 10-12gram
(Trẻ em, này dùng 5-6gram)
Sắc với 400ml nước, sắc còn 150ml nước, chia hai lần uống trong ngày trước các bữa chính 15 phút.

Cách ngâm Ru.ou
sâm đại hành
Sâm đại hành khô :……….. 1KgRu.ou trắng:………………….. 6 lítNgâm trong thời gian 15 ngày là có thể sử dụng được.Ngày uống hai lần trước các bữa chính, mỗi lần uống 1 chén nhỏ 30ml, uống liên tục trong 1 tháng.
Màu Ru.ou ngâm sâm đại hành có màu đỏ tươi, do sắc của củ sâm, mùi vị thơm ngon và rất dễ dùng, những ngày cuối năm 2015 mà được dùng Ru.ou sâm đại hành thì trong bữa ăn gia đình, chắc chắn không khí tết sẽ càng thêm ấm cúng.










![[HCM][HÀNG MỚI VỀ]Tôm Khô Loại Lớn tôm khô Rạch Gốc Cà Mau loại lớn hút chân không loại 300gram cao cấp đúng nguồn gốc xuất xứ Uy Tín Chất Lượng Tại Vựa Khô ÚT NHỎ.](https://vn-live-01.slatic.net/p/2115f9c75d191eb028555bc3c476d925.jpg)
![[HCM]NHO RAISIN 3 MÀU](https://vn-live-01.slatic.net/p/fd1e1b121a16e50f1dd9d70814e0dfbb.jpg)


![[HCM]200gr TÔM KHÔ LOẠI NHỎ BAO NGON](https://vn-live-01.slatic.net/p/f04a2b0cf0dd0c5e1b7a65a0002c807a.jpg)




