R.ượu nấu ăn (hay còn được gọi là r.ượu gia vị) là những loại r.ượu được sử dụng như một nguyên liệu chế biến trong công thức nấu ăn, giúp các món ăn thêm phần đậm đà, có hương thơm tinh tế và độ bóng bẩy bắt mắt; ngoài ra, r.ượu này còn giúp khử mùi, làm món ăn mau chín và mềm hơn.
- Khử mùi tanh của cá đồng: trước khi chiên, rán hoặc tẩm bột, ngâm cá trong r.ượu trắng một lúc sẽ giúp khử mùi tanh của bùn hay của cá.
- Tăng hương vị cho món nướng: cho r.ượu vào nước sốt ướp thịt trước khi nướng rồi ướp khoảng 30 phút đến 2 giờ (tùy món ăn) để thịt ngấm gia vị, sau khi nướng, thịt sẽ thơm và ngon hơn.
- Làm lông gà, vịt dễ nhổ hơn: trước khi cắt tiết gà, vịt, hãy cho chúng uống một ít r.ượu trắng để chúng say; r.ượu sẽ khiến phần chân lông gà, vịt nở ra, như thế sau khi nhúng nước sôi, lông gà, vịt sẽ dễ nhổ hơn. Cách làm này cũng giúp khử mùi hôi đặc trưng của thịt
- Làm mềm thịt: khi sơ chế thịt (thường là thịt bò) nên ướp thêm một ít r.ượu vang đỏ, như thế thịt sẽ thấm, mềm và thơm hơn
- Diệt khuẩn cho rau quả: dùng r.ượu trắng thay nước muối để ngâm/ rửa rau quả giúp diệt một số loại vi khuẩn bám trên đó. Tuy nhiên, không nên làm tương tự để ngâm nguyên liệu cho món salad, như thế rất dễ làm thay đổi hương vị món ăn.

Tư vấn Đại Lý, CTV & Mua hàng: 0905 414 926
Số 160 , Huỳnh Thị Hai , Phường Tân Chánh Hiệp , Quận 12 , TpHCM
#HoaTiêuXanh #HoaTiêuĐỏ #Rượu_Hoa_Tiêu #Giấm_Đen_Chai #Dầu_Tê_Xanh #Dầu_Tê_Đỏ #Táo_Đỏ #ĐậuBản #GiấmHồng #MiếnĐenKhoaiLang#ruounauan#ruouhaithien#ruouhoatieu





















![[HCM]Dây phin Mazda 626 1998-2002 dùng mobin FSD7-18-140](https://vn-live-01.slatic.net/p/ece6f599543746542801dbf63d6d0800.jpg)

