Ruốc cá lá é đặc sản Gialai

:herb::herb:🌿CÁ LÁ É :herb::herb::herb: LÀ MÓN ĂN ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC TÂY NGUYÊN. Đây là món ăn của người dân tộc jarai. :herb::herb:🌿món này ăn với cơm nóng và đặc biệt là ăn khi trời mưa thì rất ngon đó ạ. Cá 🌿 lá 🌿 é 🌿 tự taylàm nên đảm bảo về an toàn thực phẩm. Thành phần: cá trích, lá é và ớt 🌶️🌶️🌶️🌶️ :herb:HÃY LÀ NGƯỜI TIÊU DÙNG THÔNG THÁI:herb: :herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb::herb: 👉 Em nói thật e làm cá lá é rất khổ chứ không sướng đâu ạ. Được làm theo công thức của người dân tộc jrai - Gia Lai: nguyên liệu ớt + lá é rửa sạch, được giã chung với muối trong cối đá, sau đó được sao sấy khô ở nhiệt độ thích hợpMuối vẫn giữ được độ thơm của lá é và ớt xiêm xanh, giữ nguyên được màu xanh tự nhiên của hai nguyên liệu trên nữa. :point_right: Cá nướng xong e gỡ cá chỉ lấy phần thịt, đầu, đuôi, xương bỏ hết. :point_right: Sau đó e trộn hỗn hợp cá trích+ lá é+ớt khô Bỏ vào trong cái cối to khổng lồ để giã nát. :point_right: Vì vậy không có sản phẩm nào làm bằng thủ công mà lại rẻ hơn sản làm bằng công nghiệp. :point_right::point_right::point_right: E đảm bảo khi e nướng cá trên bếp lửa than thì con cá không còn mùi tanh nữa. :point_right::point_right::point_right: Nếu bạn không tin thì bạn thử đem con cá trích nướng trên lửa than và có con cá trích nướng trên bếp điện thì con nào ăn ngon hơn???? :cherries::cherries::cherries: Vì vậy thời nay chúng ta không chỉ biết ăn cho no nữa, mà phải là ăn cho ngon. :point_right: Trộn hỗn hợp 🐟 🎏 cá 🌿 lá 🌿 é và ớt 🌶️🌶️🌶️ lại với nhau cho vào cối giã cho cá, lấy é, và ớt quyện vào nhau như thế mới tạo ra món đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. : :four_leaf_clover::four_leaf_clover::four_leaf_clover:Tại vì từ nhỏ e đã sống ở trong buôn làng, nên e đã quen với mùi vị của người dân bản địa. :hugging_face::blush::blush: Chỉ đến với e khách mới có thể trải nghiệm thực tế môn ăn đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Hạn sử dụng:09/13/2020 Xuất Xứ:Việt Nam