Rau tiến vua

💥💥💥Rau tiến vua 💥💥💥 Còn được gọi là rau cần biển, mọc ở vùng ven biển.Vị sần sật của rau tiến vua cùng với tai lợn tạo thành một món ăn thơm ngon, hấp dẫn - Tai lợn: 1chiếc Rau tiến vua khô: 100gr - Su hào: 1củ - Cà rốt:1củ Lạc rang: vừa đủ - Kinh giới :1mớ - Rau mùi :1mớ - Ớt + tỏi + mắm + chanh + đường . Bước 1: Rau tiến vua ngâm nước 3-4 tiếng cho rau nở hết cỡ, rửa sạch (nhẹ tay) rồi cắt 5-7cm. Cắt xong cho rau ngâm lại với nước lọc pha thêm nước cốt chanh (1quả) và ngâm 10 phút. Sau đó bỏ ra rổ và vẩy cho ráo nước chứ không nên vắt vì như vậy sẽ bị nát và khô. Bước 2: Tai heo rửa sạch rồi cho vào luộc, sau khi tai chín vớt ra cho vào chậu nước đá hoặc có thể vớt ra ngâm nước lọc rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh 30-40 phút để tai được giòn rồi thái mỏng. Bước 3: Thái su hào và cà rốt hình con chì nhỏ hoặc to tùy sở thích từng người rồi bóp chút muối để 3 phút rồi rửa lại 1-2 nước cho hết mặn. Rau mùi và rau kinh giới thái rối . Bước 4: Nước trộn nộm: cho 2 muỗng canh nước lọc + 3 muỗng canh nước mắm + 3,5 thìa đường bắc lên bếp đun sôi cho tan đường thì tắt bếp. Sau đó vắt 2,5 thìa nước cốt chanh đổ vào khuấy cho đều rồi cho tỏi băm, ớt băm Bước 5: Lấy tô lớn cho su hào,cà rốt, rau tiến vua và tai heo vào. Trộn đều rồi rưới nửa chỗ nước chua ngọt ở trên vào đảo đều để 8-10 phút, sau 10 phút thì cho thêm rau thơm, lạc và nước nộm còn lại vào và đảo thật đều cho ra đĩa là có thể thưởng thức. Chúc các bạn thành công!😘😘😘😘😘😘 Giá lẻ 350k/kg Em Nhân ở Thanh Nhàn _0981093505# #rau#tiếnvua