Rau muống siêu ngọn

🌱 Rau muống siêu ngọn -Nguyên gói : 10 gr (± 150 hạt) - Xuất xứ : Thái Lan 🌱 Rau muống siêu ngọn là loại rau muống được ưa chuộng nhất ở Thái Lan. Giống này trồnghay trồng dưới nước đều sinh trưởng tốt. Giống chịu nhiệt, trồng được quanh năm, phù hợp với mọi điều kiện thời tiết. 🌱 Cây có thời gian sinh trưởng ngắn và hiệu quả kinh tế cao. Cho thu hoạch khoảng 40 - 45 ngày sau khi trồng. 🌱 Rau muống siêu ngọn vừa có thể nước vừa có thể trồng cạn, trồng trong chum, trong chậu, thùng xốp,... Đặc biệt nếu rau muống được trồng ở nơi nhiều nước, rể hút được nhiều dinh dưỡng sẽ cho cọng no tròn, ăn giòn rụm. 🌱 Loại rau muống này không ngái, không chát, rất thích hợp cho các món ăn sống, món nộm. Ngoài ra còn chế biến được nhiều món ăn ngon miệng cho bữa cơm ngày hè như : luộc giòn, xào với tỏi thơm phức, nấu canh chua, nhúng lẩu... Ngon nhất là món rau muống muối chua ngọt. 🌱 Rau muống nước hái về lặt lấy phần non, bỏ lá, rửa sạch, để ráo. Cho rau muống và tỏi, ớt, gừng xắt lát tùy theo cách ăn của mỗi người, rồi cho vào thố sành. Nấu hỗn hợp giấm đường, muối cho sôi, nhắc nồi nước xuống rồi đổ vào thố rau khi nước còn âm ấm. Dùng đũa dìm rau muống ngập sâu vào giấm, phía trên để thêm vài lát ớt, tỏi, đậy kín,. Một, hai ngày sau, lấy dưa ra ăn, cọng dưa màu vàng, giòn, chua dịu, ngòn ngọt, cay cay.